LES EXPERIENCES

TOUTES LES EXPÉRIENCES DISPONIBLES

 

Ça flotte, ça coule

 

Ça fond

 

Couleurs décomposées

 

Eau chaude, eau froide, le plus lourd?

 

L'eau funambule

 

L'eau salée

 

L'eau sous toutes ses formes

 

L'électricité statique

 

L'encre invisible

 

L'odorat

 

La boite noire

 

La capillarité

 

La chaleur

 

La démarche scientifique au préscolaire

 

La désoxydation

 

La friction

 

La fusée

 

La gravité

 

La magie du sel

 

La mémoire des sons

 

La propagation du son

 

La spirale de papier

 

Le ciel dans un verre

 

Le gout

 

Le jour et la nuit

 

Le sel invisible

 

Le toucher

 

Le volume

 

Les éclairs et le tonnerre

 

Les effets du soleil

 

Les empreintes

 

Les fleurs et l'eau

 

Les flocons

 

Les mélanges et la densité

 

Les moisissures

 

Les pailles

 

Les tourbillons

 

Mi-liquide, mi-solide

 

Un arc-en-ciel dans la maison

 

Une aiguille dans un ballon

Des expériences faciles à faire!

 

L'eau magique

De l'eau propre,propre

Une plante assoiffé

Énigmes pour pêcheur

Miroir, miroir.... dis-moi

La tête dans les nuages

Des verres qui s'accordent

Le château d'eau nouveau

Tornade en Bouteille nouveau

 Eau douce, eau salée, eau dure nouveau

Feu et eau nouveau

Le graphique de la glace qui fond nouveau

Couleur fluo au labo nouveau

Patate électrochimique nouveau

Electricité dans l’air nouveau

L'électricité dans un bocal nouveau

Gaz décolorant nouveau

Une machine à faire de l'oxygène nouveau

 

 


 

Ça flotte, ça coule

Globule s'interroge...

 

Pourquoi certains objets flottent et d'autres coulent?

 

HYPOTHÈSES :
Demandez aux enfants qu’est-ce qui fait qu’un objet flotte alors qu’un autre coule? Le poids? La taille? La forme? Toutes ces réponses?

 

MATÉRIEL :

• Un grand bac rempli d’eau
• Bouchon de liège
• LEGO
• Caillou
• Pièce de monnaie
• Cuillère de plastique
• Cuillère de métal
• Clou
• Balle en caoutchouc
• Morceau de carton
• Morceau de bois
• Pâte à modeler (en boule et en forme de bol)
• etc.

 

MANIPULATIONS :

  1. Place tous les objets sélectionnés par ton éducatrice sur la table.
  2. Choisis-en un et laisse-le tomber à l’eau. Est-ce qu’il flotte ou il coule?
  3. À tour de rôle, chacun de tes amis laisse tomber un objet dans l’eau jusqu’à ce qu’il ne reste plus d’objet sur la table.
  4. Au fur et à mesure, classe les objets en deux piles : ceux qui flottent et ceux qui coulent.
  5. Dans ton entourage, trouve d’autres objets avec lesquels tu pourrais faire l’expérience.
  6. Tu peux même essayer de deviner le résultat avant de laisser tomber l’objet.

EXPLICATIONS :
Il n’y a pas une seule raison qui peut expliquer pourquoi un objet coule au fond ou reste à la surface de l’eau. Tu as surement remarqué que certains objets sont gros, mais flottent, tandis que d’autres sont petits, mais coulent au fond, ou que certains sont lourds et flottent (pense aux gros bateaux!) et d’autres son légers et coulent (un sou). Ce n’est donc ni la taille, ni le poids qui détermine si un objet flotte ou coule mais LES DEUX caractéristiques ensemble. Ainsi, la forme de l’objet joue un grand rôle dans sa flottabilité. La pâte à modeler en boule coule au fond tandis que la même pâte à modeler façonnée en forme de bol aux parois minces flotte! C’est incroyable, non?

ALLER PLUS LOIN : Peser la quantité d'eau contenue dans un verre en plastique (comment peut-on faire ?. Mettre des poids jusqu'à ce que le verre coule. Conclusion : L'eau exerce une force égale et opposée au volume d'eau déplacé. Bravo Archimède !


 

 

 

Les couleurs décomposées

Globule s'interroge...

 

Comment se forment les couleurs?

 

HYPOTHÈSES :

Demandez aux enfants comment se forment les couleurs. Est-ce que certaines couleurs sont un mélange d’autres couleurs? Lesquelles? Quelles couleurs ne proviennent pas d’un mélange?

 

MATÉRIEL :

  • Des filtres à café
  • Des marqueurs (crayons-feutres) de différentes couleurs
  • Un verre d’eau

MANIPULATIONS :

  1. Avec les marqueurs, dessine des ronds de différentes couleurs sur un filtre à café. Assure-toi de bien les espacer. Tu peux utiliser plusieurs filtres au besoin.
  2. Mouille ton doigt dans le verre d’eau et place-le au-dessus de chacun des cercles de couleur afin d’y faire tomber quelques gouttes d’eau.
  3. Observe ce qui se passe.
  4. Attends quelques minutes, tu verras les différentes couleurs apparaitre plus clairement une fois le papier filtre séché.

EXPLICATIONS :

La plupart des couleurs sont formées par un mélange de 3 couleurs simples que l’on appelle couleurs primaires. Les couleurs primaires sont le rouge, le jaune et le bleu.

En mélangeant ces couleurs, on obtient des couleurs secondaires de cette façon :

 

 

En mélangeant les couleurs primaires et secondaires, tu peux créer une infinité de couleurs!

Dans notre expérience, l’eau a séparé les couleurs sur le papier filtre. Combien de couleurs différentes observes-tu?

 

Angélique Boissonneault


 

L’eau funambule

Globule s'interroge...

 

Peut-on faire glisser l’eau sur un fil?

 

HYPOTHÈSES:

 

Demandez aux enfants s’il est possible de faire glisser de l’eau sur un fil sans qu’elle ne tombe? Comment pourrait-on s’y prendre?

 

MATÉRIEL:

  • Un verre de carton jetable par enfant
  • Une ficelle (environ 30 cm par enfant)
  • De l’eau
  • Un objet pointu
  • Un seau

MANIPULATIONS:

  1. Demande à ton éducatrice de percer un trou près du rebord du verre de carton avec l’objet pointu.
  2. Passe la ficelle au travers du trou et fais un nœud à l’intérieur du verre pour la fixer solidement.
  3. Remplis presque jusqu’au trou le verre d’eau.
  4. Place le seau vide par terre.
  5. Demande à ton éducatrice d’attacher le bout de ficelle libre à ton index.
  6. Place cette main au-dessus du seau et, avec l’autre main, tend la ficelle en tenant le verre plus haut.
  7. Incline doucement le verre de manière à laisser couler l’eau sur la ficelle jusque dans le seau.

EXPLICATIONS:

 

Les molécules d’eau s’accrochent les unes aux autres comme si elles se tenaient toutes la main pour ne pas tomber de la ficelle. Il se crée une cohésion entre les molécules situées en surface. C’est ce qu’on appelle la tension de surface.

 

Une autre façon d’observer ce phénomène est de remplir un verre d’eau à ras bord et de continuer à ajouter de l’eau délicatement jusqu’à ce qu’il semble se former une bulle qui dépasse légèrement le bord du verre.

 

Angélique Boissonneault


 

L’eau sous toutes ses formes

Globule s'interroge...

 

Sous combien de formes différentes peut-on observer l'eau?

Demandez à vos parents quelle différence il y a entre une mine de crayon et un diamant !

Apprenez un joli mot : la sublimation...

 

HYPOTHÈSES :

Posez aux enfants les questions suivantes : Sous combien de formes différentes peut-on observer l’eau? Qu’est-ce que la glace? Comment l’eau peut-elle se transformer en glace? L’eau existe-t-elle sous d’autres formes? (neige, vapeur…)

 

MATÉRIEL :

  • Un glaçon par enfant, dans une petite assiette
  • Un contenant de plastique pour faire des glaçons
  • Une bouilloire
  • De l’eau

MANIPULATIONS :

 

1. Ton éducatrice te remettra une petite assiette contenant un cube de glace. Prends-le dans tes mains. Qu’observes-tu? Pourquoi le glaçon se met-il à fondre? *** Amenez les enfants à parler de la chaleur des mains qui fait fondre le glaçon.

2. Essaie de récupérer l’eau de ton glaçon dans l’assiette.

3. Comment pourrais-tu lui faire reprendre sa forme initiale? Remplis le contenant de plastique avec de l’eau du robinet et place-le au congélateur. Tu devras attendre plusieurs heures avant de voir le résultat. L’eau gelée aura pris la forme du contenant.

4. Maintenant que tu as vu la phase solide (glace) et la phase liquide (eau), crois-tu qu’il existe d’autres formes que l’eau pourrait prendre?

5. Ton éducatrice doit effectuer les manipulations pour cette étape de l’expérience. Elle versera une quantité d’eau (1 à 2 tasses) dans la bouilloire et la fera bouillir. *** ATTENTION! Ne t’approche pas de la bouilloire, c’est très chaud!

6. Que se passe-t-il? Qu’est-ce qui sort de la bouilloire? Peux-tu nommer cette autre phase de l’eau? On l’appelle la vapeur.

7. Laisse l’eau bouillir jusqu’à ce qu’il ne sorte plus rien de la bouilloire. La bouilloire est maintenant vide. Où toute l’eau est-elle passée?

 

EXPLICATIONS :

 

Toutes les matières appartiennent à l’une de ces trois catégories : liquide, solide ou gaz (vapeur). On appelle cela les états de la matière. Il est possible de faire changer une matière d’état. Tu as pu l’observer durant l’expérience. Pour ce faire, il faut faire changer la température de cette matière. Avec de l’eau (liquide) à la température ambiante, tu as pu abaisser la température au congélateur pour la rendre solide. Ensuite, toujours à partir de l’eau (liquide) à la température ambiante, tu as pu la chauffer et créer de la vapeur d’eau. Celle-ci s’est dissipée dans l’air.

 

Une forme assez fréquente sous laquelle tu peux observer l’eau de pluie est la neige. En fait, les flocons de neige sont de minuscules cristaux de glace, donc la phase solide de l’eau.

ALLER PLUS LOIN : Trois états pour une substance

 

Une même substance peut apparaître sous l’un ou l’autre de ces trois états, suivant la nature des liaisons entre ses constituants, atomes ou molécules. Dans un solide, ces constituants sont liés de manière rigide, le plus souvent selon une organisation régulière : votre cuillère garde sa forme car ses atomes de fer sont bien arrimés les uns aux autres. En revanche, ces mêmes constituants sont libres de se déplacer dans les fluides, un terme qui regroupe gaz et liquides. Ainsi, les molécules d’eau de votre café peuvent glisser les unes sur les autres, de sorte que ce liquide s’écoule pour épouser la forme du récipient sans changer de volume. Maintenant, prenez un gaz comme la vapeur d’eau qui s’échappe de votre tasse. Ici, les molécules peuvent s’éloigner à loisir : un gaz peut donc s’adapter à l'enceinte qui le contient en occupant tout le volume disponible. A dire la vérité, de la vapeur d’eau s’échappe bel et bien de votre café… mais elle est invisible. La fumée blanche que vous voyez est formée de minuscules gouttelettes d’eau (liquide) en suspension dans l’air qui accompagnent la vapeur d’eau… exactement comme dans les nuages !

Pour des substances simples, constituées d’un seul type d’atome ou de molécule (eau, éthanol, fer…), il peut exister plusieurs états solides différents : ainsi, le graphite de votre mine de crayon et les diamants de la Couronne sont deux états solides différents (ou phases) du carbone, qui se distinguent par la manière dont sont empilés les atomes. En revanche, il n’existe en général qu’une seule phase liquide et qu’une seule phase gazeuse, car les fluides n’ont pas une structure ordonnée !

En regardant la neige fondre en flaques qui bientôt s’évaporent, nous voyons que la glace solide peut devenir eau liquide puis vapeur d’eau… des changements d’états inventoriés par les scientifiques.

 
Crédit : observatoire de Haute Provence (CNRS)
Domaine Public

La transition directe du solide au gaz, au nom poétique de « sublimation », nous est peu familière. Pour mieux la connaître, demandez donc à votre pompier favori d’appuyer sur la manette de son extincteur. Il se peut qu’il jaillisse alors du dioxyde de carbone très froid, et solide, sous la forme de fines particules d’aspect floconneux. En dépit de cette apparence qui lui vaut le nom de « neige carbonique », n’allez pas confondre cette substance avec de la vraie neige ! En effet, à pression ambiante, le dioxyde de carbone n’existe pas sous forme liquide : en se réchauffant, la « neige carbonique » se sublime directement en gaz carbonique sans jamais fondre…

 

 

 

Angélique Boissonneault


 


 

L’encre invisible

Globule s'interroge...

 

Comment faire apparaitre un dessin sur une feuille blanche?

 

HYPOTHÈSES :

 

Demandez aux enfants de quelle façon ils pourraient faire un dessin sur une feuille blanche, sans que les autres le voient... même en regardant la feuille! Comment pourraient-ils le faire apparaitre par la suite?

 

MATÉRIEL :

  • Une feuille blanche par enfant
  • Un cure-dent ou coton-tige (Q-tips) par enfant
  • Du lait 3,25% ou du jus de citron dans un petit bol (plusieurs liquides peuvent servir d’encre invisible. Voir les explications ci-dessous pour d’autres suggestions)
  • Une bougie et un briquet

 MANIPULATIONS :

  1. À l’aide d’un cure-dent ou d’un coton-tige imbibé de lait ou de jus de citron, trace un dessin sur une feuille blanche.
  2. Laisse sécher complètement. Ton dessin sera totalement invisible.
  3. Ton éducatrice allume la chandelle. *ATTENTION : tu dois toujours demeurer assis et calme en présence de feu. Ce sont les adultes qui manipulent les allumettes ou le briquet.
  4. Tour à tour, ton éducatrice passe les dessins de chacun des amis au-dessus de la flamme, en prenant bien soin de ne pas bruler le papier.
  5. Observe bien, tu verras les dessins réapparaitre, comme par magie!

EXPLICATIONS :

 

As-tu déjà remarqué comment un aliment prend une couleur brune lorsqu’on le fait cuire dans la poêle, le four ou le grille-pain?

En fait, les aliments sont constitués de divers nutriments (dont les sucres et les protéines) qui brunissent lorsqu’ils sont chauffés. C’est ce même phénomène qui s’est produit lorsque ton éducatrice a passé ton dessin au-dessus de la flamme.

Avec la chaleur, les sucres du jus de citron et les protéines du lait ont bruni. Ainsi, tu t’imagines bien qu’il existe une multitude d’aliments qui pourraient servir d’encre invisible.

 

En voici quelques-uns avec lesquels tu pourras tenter l’expérience : jus de différents fruits, jus d’ognon, blanc d’œuf dilué dans de l’eau, vinaigre, etc.

 

Tu peux même t’amuser à découvrir d’autres encres invisibles!

 

Angélique Boissonneault


 

La boite noire

Globule s'interroge...

 

Comment peut-on identifier un objet sans le voir ni le toucher?

 

*ATTENTION : Pour cette expérience, l’éducatrice devra préparer le matériel AVANT de présenter l’expérience aux enfants. Lire les manipulations pour l’éducatrice. On appelle ce genre d’expérimentation « boite noire » mais pour l’adapter aux enfants, vous pouvez l’appeler « le cadeau », c’est plus attrayant!!!

 

HYPOTHÈSES :

Avant de permettre aux enfants de manipuler les cadeaux à leur guise, demandez-leur comment ils pourraient deviner ce qui se cache dans les boites sans les ouvrir. À part la vue et le toucher, à l’aide de quels indices peuvent-ils identifier l’objet?

 

MATÉRIEL :

  • Des boites de carton de différentes tailles, une par enfant (ex. boites de craquelins, de barres granola, de céréales ou autres).
  • Des objets ayant des différences au niveau du poids, de la taille et de la forme, un par enfant (ex. pièce de monnaie, voiturette, grosse bille, petite balle ou autres).
  • Papier collant ou ruban à masquer.
  • Papier d’emballage, papier journal, peinture ou autre…

 

MANIPULATIONS ÉDUCATRICE :

  1. Placez un objet dans chaque boite sans que les enfants voient les objets.
  2. Refermez les boites avec le papier collant et emballez-les d’un joli papier ou peinturez-les.

MANIPULATIONS ENFANTS:

  1. Tous les amis s’assoient en cercle par terre ou autour d’une table.
  2. Ton éducatrice te remet un cadeau et en remet aussi un à chacun de tes amis.
  3. Prends le cadeau dans tes mains.
  4. Secoue-le, retourne-le dans tous les sens, évalue son poids, sa taille, sa forme, écoute le son qu’il fait pendant environ 30 secondes.
  5. Essaie de remarquer le plus d’indices possible qui t’aideront à deviner ce qui se cache dans la boite (ex. ça roule/glisse, c’est lourd/léger, c’est gros/petit, c’est dur/mou, c’est bruyant/silencieux).
  6. Après 30 secondes, ton éducatrice te donnera le signal de passer le cadeau à l’ami qui est à côté de toi.
  7. Refais la même chose jusqu’à ce que tu aies manipulé tous les cadeaux.
  8. Lorsque les cadeaux ont fait un tour complet, ton éducatrice les prend un à un et les amis disent ce qu’ils croient qu’ils contiennent.
  9. Ensuite, chaque ami développe un cadeau et tu peux voir si tu avais bien deviné!

EXPLICATIONS :

C’est grâce à ton cerveau que tu peux identifier tous les objets qui t’entourent. Le plus souvent, ce sont tes yeux qui envoient un signal à ton cerveau pour te permettre de reconnaitre les objets de ton environnement. Lorsque tu ne peux pas te fier à tes yeux pour accomplir cette tâche, tes autres sens doivent travailler plus fort qu’à l’habitude pour te permettre de trouver d’autres informations à analyser pour y arriver. Par exemple, chez les personnes non-voyantes, les autres sens (ouïe, toucher, odorat, gout) sont habituellement plus développés pour compenser le sens de la vue qui n’est pas fonctionnel.

 

Angélique Boissonneault


 

La chaleur

Globule s'interroge...

 

Comment peux-tu faire chauffer un ballon sans le faire éclater? 

 

HYPOTHÈSES :

Demandez aux enfants ce qui se passerait si l’on plaçait un ballon gonflé au-dessus d’une flamme. Est-ce qu’il éclaterait? Pourquoi? Et si on le remplissait d’eau, les résultats seraient-ils différents? Quel bruit ça fait quand un ballon éclate? 

MATÉRIEL :

  • Une chandelle bien stable
  • Un briquet ou des allumettes (qui seront manipulés par ton éducatrice, bien sûr!)
  • Quelques ballons de caoutchouc
  • De l’eau

MANIPULATIONS :

 

DANGER : Puisque cette expérience comprend des manœuvres dangereuses avec du feu, les manipulations devront être entièrement faites par ton éducatrice. Assurez-vous d’être à une distance raisonnable de la flamme en TOUT TEMPS.

  1. L’éducatrice place la chandelle allumée à un endroit stable et assez éloigné du groupe d’enfants. Ceux-ci doivent être assis calmement. C’est une bonne occasion pour discuter avec eux des dangers du feu.
  2. Elle gonfle un premier ballon et demande aux enfants combien de temps elle pourra le promener au-dessus de la flamme sans qu’il n’éclate.
  3. Elle le place au-dessus de la flamme et les enfants se mettent à compter : 1,2,3,4,5,6… pow!
  4. Ensuite, elle prend un deuxième ballon et y introduit de l’eau en plaçant l’ouverture sur un robinet et en tenant fermement le ballon.
  5. Elle gonfle le ballon en s’assurant qu’il y ait au moins un centimètre d’eau au fond du ballon une fois qu’il est gonflé. S’il n’y en a pas assez, il faudra recommencer.
  6. Maintenant, elle demande aux enfants combien de temps elle pourra le passer au-dessus de la flamme sans le faire éclater.
  7. Elle peut le promener sans crainte pendant que les enfants comptent. Ils pourront compter longtemps sans que le ballon n’éclate! Faites tout de même attention à ne pas rester TROP longtemps, car vous risquez de prendre une douche!

EXPLICATIONS :

La chaleur se transmet d'un objet à un autre par conduction. Il y a des matières qui conduisent bien la chaleur et d'autres qui la conduisent mal. Par exemple, si tu mets de l'eau très chaude dans un verre de vitre, tu sentiras la chaleur sur ta main. Par contre, si tu mets de l'eau très chaude dans un verre de Styromousse, il sera beaucoup moins chaud pour ta main! Tu ne me crois pas? Essaie-le! Cela s'explique par le fait que le verre est un bon conducteur de chaleur (la chaleur est transférée de l'eau au verre) et le Styromousse est un mauvais conducteur (la chaleur reste dans l'eau, elle n'est pas transférée au Styromousse). Dans le cas de notre expérience, le caoutchouc n'est pas un bon conducteur alors la chaleur ne peut pas se répandre dans le ballon. Toute la chaleur de la flamme reste au petit endroit chauffé par la flamme. Ainsi, le caoutchouc fond à cet endroit et le ballon perce. Lorsqu'il y a de l'eau dans le ballon, la chaleur est répartie dans l'eau car l'eau est un bon conducteur. On peut donc laisser la flamme tant qu'il y a de l'eau dans le ballon! Tu peux essayer de trouver dans ton environnement d'autres objets qui sont de bons conducteurs et d'autrs objets qui sont de mauvais conducteurs.

 

Angélique Boissonneault


 

La désoxydation

Globule s'interroge...

 

Comment peut-on nettoyer un vieux sou noir?

 

HYPOTHÈSES :

 

Demandez aux enfants pourquoi certains sous noirs sont sales et ternis alors que d’autres sont brillants.

Demandez-leur de quoi sont composés les sous et comment on pourrait nettoyer ceux qui sont ternis.

 

MATÉRIEL :

  • Un sou noir terni par enfant
  • Quelques sous noirs brillants pour comparer
  • Un verre transparent par enfant
  • Du savon et de l’eau
  • Du jus de citron
  • Des essuietouts

MANIPULATIONS :

 

1. Commence par observer attentivement un vieux sou terni et un beau sou brillant. Nomme les différences que tu observes.
2. Place ton verre rempli d’eau et de savon devant toi. Déposes-y ton sou terni et laisse-le tremper quelques minutes.

3. Essaie ensuite de le frotter un peu. Est-il plus propre?

4. Refais la même chose, mais cette fois, vide ton verre et mets-y un peu de jus de citron. Laisse-le tremper environ 5 minutes.

5. Sors ton sou et essuie-le bien. Que remarques-tu?

 

EXPLICATIONS :

 

De l’eau et du savon n’ont pas suffi pour nettoyer ton sou, car c’est un objet métallique. Lorsque l’oxygène qui se trouve dans l’air est longtemps en contact avec le métal, il se forme une couche de saleté qu’on appelle « oxydation ». Pour l’enlever (désoxyder le métal), il faut utiliser un nettoyant spécial qui contient de l’acide. Seul l’acide peut détruire la couche d’oxydation. C’est une réaction chimique! Comme le jus de citron est une substance acide, il a réussi à détruire la couche d’oxydation et à rendre ton sou propre, comme un sou neuf!

 

Tu peux essayer l’expérience avec une autre substance acide, comme du vinaigre ou du Coca-Cola.

 

Angélique Boissonneault


 

La fusée

Globule s'interroge...

 

Comment une fusée peut-elle voler?

 

HYPOTHÈSES :

 

Après avoir fait une brève introduction portant sur les fusées (livre d’images, histoire, vidéo, capsule Internet), demandez aux enfants comment une fusée peut bien s’envoler. Laissez-les donner toutes les idées qui leur passent par l’esprit.

 

MATÉRIEL :

  • Une bouteille de plastique avec son bouchon par enfant
    * Plus le plastique de la bouteille est malléable, plus l’expérience sera un succès, car les enfants pourront la comprimer facilement. Le plastique plus rigide fonctionne moins bien.
  • Deux pailles de diamètres différents par enfant (les pailles doivent pouvoir entrer l’une dans l’autre aisément)
  • Une petite boule de pâte à modeler par enfant
  • Du carton
  • Des ciseaux
  • Du papier collant
  • Un clou

MANIPULATIONS :

 

1. Ton éducatrice te remettra une bouteille de plastique avec un bouchon dans lequel elle aura préalablement percé un trou avec un clou. Le trou doit être assez gros pour que tu puisses y insérer la plus petite des deux pailles.

 

2. Insères-y la petite paille et bouche bien le contour du trou avec un petit bout de pâte à modeler. Cette bouteille sera la base de lancement de ta fusée. Tu peux la mettre de côté pour l’instant.

 

3. Maintenant, tu peux construire ta fusée. Découpe deux triangles dans du carton.

 

4. Avec du papier collant, colle tes deux triangles en carton à l’une des extrémités de la plus grosse paille.

 

5. À l’autre extrémité, dépose une petite boule de pâte à modeler et façonne le nez de ta fusée.

 

6. Place ta fusée sur sa base de lancement en glissant la grosse paille sur la petite.

 

7. Avec tes amis, fais le compte à rebours qui annoncera le décollage de vos fusées : 5…4…3…2…1…0! Comprime fermement ta bouteille et observe ta fusée monter dans les airs!

 

 

 

EXPLICATIONS :

 

Demandez aux enfants d’expliquer eux-mêmes ce qui a propulsé leur fusée dans les airs. L’air qui se trouvait dans la bouteille avant que tu la comprimes est un gaz. C’est cet air qui est monté dans la paille lorsque tu as exercé une pression sur ta bouteille, car c’était le seul chemin qu’il pouvait emprunter. Il a exercé une force sur le nez de ta fusée, ce qui l’a fait s’envoler! C’est le même principe qui permet à une véritable fusée de prendre son envol, sauf que ce n’est pas uniquement de l’air qui est utilisé, mais bien un mélange explosif de différents gaz très puissants. Évidemment, la vraie fusée a besoin d’une force immense pour s’envoler et se rendre jusque dans l’espace!

 

Angélique Boissonneault


 

La magie du sel

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Comment attraper un glaçon dans l'eau seulement avec un bout de ficelle?

 

HYPOTHÈSES :

 

Proposez aux tout-petits de faire un tour de magie. Demandez-leur de quelle façon ils pourraient attraper un glaçon qui flotte dans l’eau sans utiliser leurs doigts pour le ramasser. Ils ont comme seul outil un bout de ficelle. Laissez-les proposer toutes les solutions possibles, ils pourront ensuite tenter leur chance!

 

MATÉRIEL :

  • Un verre d’eau froide par enfant
  • De la ficelle (un morceau d’environ 15 cm par enfant)
  • Un glaçon par enfant
  • De la poudre magique (du sel, mais ne le mentionnez pas tout de suite aux enfants, ils devront tenter de l’identifier plus tard!)

MANIPULATIONS :

 

1. Ton éducatrice te remettra un verre d’eau ainsi qu’un morceau de ficelle que tu placeras devant toi.

2. Lorsque tous les amis seront prêts à commencer, ton éducatrice déposera un glaçon dans ton verre. 
3. À l’aide UNIQUEMENT de la ficelle, tu dois essayer de capturer le glaçon et de le sortir du verre. Attention! Tu ne dois jamais toucher le glaçon avec tes doigts! ** Si les enfants passent beaucoup de temps à cette étape, prévoyez un deuxième glaçon pour l’étape suivante.**

4. Difficile, n’est-ce pas? Maintenant, ton éducatrice mettra à ta disposition une poudre magique.

5. Dépose le bout de ta ficelle sur le glaçon en tenant l’autre bout dans ta main. Saupoudre ton glaçon d’une petite pincée de poudre magique. 
6. Attends 15 à 20 secondes sans faire bouger la ficelle, puis lève-la.

7. Le glaçon s’y agrippe comme par magie!

 

EXPLICATIONS :

 

Demandez aux enfants : « D’après vous, que s’est-il passé? La fameuse poudre magique, c’était quoi? » Laissez les enfants émettre leurs idées puis annoncez-leur que c’était tout simplement du sel de table.

 

Le sel a des propriétés spéciales qui font en sorte qu’il peut faire fondre la glace. C’est pour cette raison qu’on en répand l’hiver sur nos entrées de maison et partout sur les routes. Il nous est très utile, car il nous empêche de glisser et de se blesser en plus de diminuer considérablement les risques d’accident de voiture.

 

Dans ton expérience, tu as utilisé une toute petite pincée de sel. Ce n’était pas suffisant pour faire fondre le cube de glace en entier, mais tout de même assez pour en faire fondre une petite partie. Cela a permis à la ficelle de rentrer dans la glace. La température de l’eau a fait refroidir la glace qui avait fondu avec le sel. Le glaçon a donc durci de nouveau, ce qui a permis d’emprisonner la ficelle dans le glaçon.

 

Angélique Boissonneault


 

La propagation du son

Globule s'interroge...

 

Comment le son voyage-t-il?

 

HYPOTHÈSES :


Demandez aux enfants s’ils savent comment le son se propage. Comment passe-t-il de l’objet qui le produit à nos oreilles?  Est-ce qu’il voyage seulement dans l’air ou peut-il aussi voyager dans l’eau ou au travers d’un objet solide? Écoutez attentivement les hypothèses des enfants, mais ne leur donnez pas les réponses tout de suite! Ils les découvriront lors de leur expérimentation.

 

MATÉRIEL :

 

• Une cuillère de métal par enfant

• Un morceau de ficelle par enfant (environ la longueur d’un de ses bras)

 

MANIPULATIONS :

  1. Attache ta cuillère en plein milieu de la ficelle à l’aide d’un nœud solide. Si tu as de la difficulté, tu peux demander à ton éducatrice de t’aider.
  2. Prends les deux bouts de la ficelle et cogne la cuillère sur la table. Tu entends le son qui voyage dans l’air de la cuillère jusqu’à ton oreille.
  3. Maintenant, enroule la ficelle de quelques tours autour de tes index. Tu dois faire le même nombre de tours de chaque côté pour que la cuillère demeure en plein milieu.
  4. Place tes index dans tes oreilles.
  5. Approche ta tête de la table afin de pouvoir y cogner la cuillère à nouveau en gardant les doigts dans tes oreilles. Comment le son que tu entends est-il différent du premier? Est-il plus ou moins long? Plus ou moins fort? Pourquoi?

EXPLICATIONS :

 

Premièrement, le son voyage toujours de la même façon : par ondes. Ces ondes sont comme des vagues qui partent de l’objet qui produit le son et se propagent dans toutes les directions. Ton oreille capte une de ces ondes et tu entends le son. Plus tu t’éloignes de l’objet, moins le son est fort puisqu’il y a une perte importante dans l’air.

 

Schéma :   Propagation du son dans l’air (Ouvrir PDF)

Lorsque tu as placé tes doigts dans tes oreilles avec la ficelle, tu as créé un autre chemin pour le son. Il est parti de la cuillère, a voyagé dans la ficelle puis dans tes doigts pour entrer dans ton oreille! Le son voyage beaucoup mieux dans les objets solides que dans l’air, car il y a moins de perte. Voici quelques autres façons de le vérifier :

  1. Dépose une montre à aiguilles au milieu d’une table. Écoute le son qu’elle fait dans l’air, puis colle ton oreille sur la table pour écouter le son se propager dans la table.
  2. Ce principe est aussi valable pour l’eau. Oui, le son voyage mieux dans l’eau que dans l’air! La prochaine fois que tu prendras ton bain, assis-toi dans la baignoire et cogne un objet métallique dans le fond. Écoute bien le son qui se propage dans l’air. Puis, couche-toi de façon à avoir les oreilles dans l’eau et refais la même manœuvre. Amusant, non?

Essaie de trouver d’autres façons de prouver que le son voyage mieux dans les substances solides ou liquides que dans l’air!

 

Angélique Boissonneault


 

Le ciel dans un verre

Globule s'interroge...

 

Pourquoi le ciel est bleu?

 

HYPOTHÈSES :

 

Demandez aux enfants de vous dire pourquoi, d’après eux, le ciel est bleu. Vous pouvez même pousser la réflexion un peu plus loin en leur demandant d’expliquer pourquoi il devient rouge lors d’un coucher de soleil.

 

MATÉRIEL :

  •  

Exemple 

  • Un verre ou autre contenant transparent avec des côtés droits
  • De l’eau (1 à 2 tasses)
  • Du lait (½ à 1 cuillère à thé)
  • Une lampe de poche

MANIPULATIONS :

  1. Remplis le verre environ aux ¾ d’eau.
  2. Ajoutes-y le lait et brasse bien.
  3. Pour cette expérience, tu devras utiliser ton imagination. Alors, imagine que l’eau dans le verre représente l’air qu’il y a partout autour de toi et que le lait représente les minuscules particules de poussière qui se retrouvent dans l’air. Ces particules sont tellement petites que tu ne les vois pas… mais, elles sont bien là! La lampe de poche que tu utiliseras jouera le rôle du soleil.
  4. Avec ton éducatrice et tes amis, transporte le verre dans une pièce sombre.
  5. Une fois dans la pénombre, ton éducatrice allume la lampe de poche et la place au-dessus du verre en dirigeant son faisceau lumineux vers la surface de l’eau. Imagine que le soleil est haut dans le ciel. Observe par le côté du verre (voir schéma, première observation). Quelle couleur vois-tu? Regarde bien, c’est une couleur pâle!
  6. Pour la deuxième observation, ton éducatrice place la lampe de poche en face de toi. C’est comme quand le soleil descend pour aller se coucher.  Quelle couleur observes-tu?
  7. Le soleil continue de descendre pour la troisième observation. Tu devrais voir la même couleur que pour la deuxième observation, mais en plus foncé.

 

 

 

SCHÉMAS :

 

 

 

 

 

 

 

 

EXPLICATIONS :

 

La lumière blanche de la lampe de poche est en fait une combinaison de toutes les couleurs de lumière. Quand la lumière blanche frappe les petites particules de lait qui sont en suspension dans l’eau, le bleu se sépare des autres couleurs par le côté. C’est pourquoi en regardant par le côté, tu vois du bleu!

 

C’est le même principe dans l’air, sauf que la lumière du soleil frappe des particules de poussière. C’est pour cette raison que le ciel te semble bleu lorsque le soleil est au-dessus de ta tête! Mais, lorsque le soleil descend à la hauteur de tes yeux, le ciel t’apparait rouge, car le bleu est toujours dévié vers le côté, mais tu ne le vois plus puisque tu es directement face au faisceau lumineux.

 

Angélique Boissonneault


 

Le ciel dans un verre

Globule s'interroge...

 

Pourquoi le ciel est bleu?

 

HYPOTHÈSES :

 

Demandez aux enfants de vous dire pourquoi, d’après eux, le ciel est bleu. Vous pouvez même pousser la réflexion un peu plus loin en leur demandant d’expliquer pourquoi il devient rouge lors d’un coucher de soleil.

 

MATÉRIEL :

  •  

Exemple 

  • Un verre ou autre contenant transparent avec des côtés droits
  • De l’eau (1 à 2 tasses)
  • Du lait (½ à 1 cuillère à thé)
  • Une lampe de poche

MANIPULATIONS :

  1. Remplis le verre environ aux ¾ d’eau.
  2. Ajoutes-y le lait et brasse bien.
  3. Pour cette expérience, tu devras utiliser ton imagination. Alors, imagine que l’eau dans le verre représente l’air qu’il y a partout autour de toi et que le lait représente les minuscules particules de poussière qui se retrouvent dans l’air. Ces particules sont tellement petites que tu ne les vois pas… mais, elles sont bien là! La lampe de poche que tu utiliseras jouera le rôle du soleil.
  4. Avec ton éducatrice et tes amis, transporte le verre dans une pièce sombre.
  5. Une fois dans la pénombre, ton éducatrice allume la lampe de poche et la place au-dessus du verre en dirigeant son faisceau lumineux vers la surface de l’eau. Imagine que le soleil est haut dans le ciel. Observe par le côté du verre (voir schéma, première observation). Quelle couleur vois-tu? Regarde bien, c’est une couleur pâle!
  6. Pour la deuxième observation, ton éducatrice place la lampe de poche en face de toi. C’est comme quand le soleil descend pour aller se coucher.  Quelle couleur observes-tu?
  7. Le soleil continue de descendre pour la troisième observation. Tu devrais voir la même couleur que pour la deuxième observation, mais en plus foncé.

 

 

 

SCHÉMAS :

 

 

 

 

 

 

 

 

EXPLICATIONS :

 

La lumière blanche de la lampe de poche est en fait une combinaison de toutes les couleurs de lumière. Quand la lumière blanche frappe les petites particules de lait qui sont en suspension dans l’eau, le bleu se sépare des autres couleurs par le côté. C’est pourquoi en regardant par le côté, tu vois du bleu!

 

C’est le même principe dans l’air, sauf que la lumière du soleil frappe des particules de poussière. C’est pour cette raison que le ciel te semble bleu lorsque le soleil est au-dessus de ta tête! Mais, lorsque le soleil descend à la hauteur de tes yeux, le ciel t’apparait rouge, car le bleu est toujours dévié vers le côté, mais tu ne le vois plus puisque tu es directement face au faisceau lumineux.

 

Angélique Boissonneault


 

Le jour et la nuit

Globule s'interroge...

 

Pourquoi fait-il clair le jour et noir la nuit?

 

HYPOTHÈSES :

 

Demandez aux enfants d’expliquer ce qui cause le jour et la nuit. Qu’est-ce qui nous apporte la lumière du jour? Où le soleil s’en va-t-il la nuit?

 

MATÉRIEL :

  • Un globe terrestre
  • Une lampe de chevet sans son abat-jour ou une lampe de poche
  • Un autocollant pour identifier son pays sur le globe

MANIPULATIONS :

  1. Cette expérience se fait en démonstration par ton éducatrice.
  2. Avec tes amis et ton éducatrice, observe le globe terrestre et tente d’identifier ton pays. Marque-le d’un petit autocollant. Peux-tu nommer d’autres pays? Essaie d’en identifier le plus possible.
  3. Tu dois ensuite obscurcir la pièce au maximum. Éteins la lumière et ferme tous les rideaux. La seule lumière présente doit être celle de la lampe de chevet ou de la lampe de poche qui sera fixe et ne bougera pas tout au long de l’expérience.
  4. Ton éducatrice place le globe terrestre à environ un mètre de la source lumineuse, en plaçant ton pays face à la lumière. D’après toi, est-ce que cela représente le jour ou la nuit?
  5. Ensuite, ton éducatrice fait tourner la Terre sur son axe d’un demi-tour (sans la déplacer transversalement), de façon à ce que l’endroit identifié se retrouve dans l’obscurité. C’est la nuit.
  6. Continue de la faire tourner, toujours dans le même sens, de façon à observer quelques cycles jour/nuit. D’après toi, dans la réalité, en combien de temps la Terre fait-elle un tour complet sur elle-même?

EXPLICATIONS :

 

Tu as surement déjà entendu quelqu’un dire que le Soleil se lève le matin et se couche le soir. Nous avons souvent l’impression que le Soleil se déplace dans le ciel, mais ce n’est qu’une illusion, car le Soleil ne bouge pas! En fait, c’est la Terre qui tourne sans cesse sur elle-même. Le Soleil brille toujours et quand il fait nuit ici, il fait jour dans des pays très lointains, situés de l'autre côté de la Terre (en Chine ou en Australie, par exemple). La Terre met environ 24 heures pour effectuer une rotation complète, c’est pour cette raison que nos journées comptent exactement 24 heures!

 

Angélique Boissonneault


 

Le toucher

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Comment peut-on reconnaitre un objet seulement en le touchant?

 

HYPOTHÈSES :


Demandez aux enfants de quelle façon ils pourraient différencier des objets qu’ils connaissent sans les voir, uniquement à l’aide de leurs mains. Vous pourrez discuter de formes, de textures, de matériaux, de grosseur, de température, etc.

 

MATÉRIEL :

 

• Un sac opaque avec un cordon pour le fermer
• Plusieurs objets de textures et formes différentes.
Exemples : pompon, papier sablé, sou, boule de pâte à jouer, crayon, brosse à dents, dé, feutrine, petite voiture, morceau d’un sac de plastique, bille, gomme à effacer, cuillère…

 

MANIPULATIONS :

  1. Assis-toi par terre en cercle avec tes amis.
  2. Ton éducatrice se place au centre et tient un sac rempli de petits objets familiers qu’elle tendra aux amis à tour de rôle.
  3. Lorsque ton tour arrive, plonge la main dans le sac.
  4. Sans la sortir, essaie de deviner de quel objet il s’agit.
  5. Sors l’objet du sac.
  6. Si tu as bien identifié l’objet, dépose-le au milieu du cercle. Sinon, remets-le dans le sac.
  7. Lorsque tous les objets sont sortis, amuse-toi à les classer par catégories (ex. rugueux, lisse, doux, dur, mou, rond, pointu, etc.)

EXPLICATIONS :

 

Ta peau est recouverte de petites cellules invisibles à l’œil nu qui envoient des messages à ton cerveau. Ce sont ces cellules qui t’aident à distinguer les objets que tu touches. Ces cellules jouent un rôle très important lorsque vient le temps de faire la différence entre une sensation agréable au toucher et une situation qui pourrait être dangereuse pour toi. Par exemple, si tu touches le rond du poêle chaud, les cellules réceptrices de ta main enverront un signal de danger à ton cerveau pour qu’il la retire immédiatement.

 

Angélique Boissonneault


 

Les éclairs et le tonnerre

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Qu'est-ce que la foudre?

 

HYPOTHÈSES :

 

Demandez aux enfants ce qu’est un éclair. Demandez-leur également s’ils savent pourquoi on entend toujours le tonnerre après l’éclair. Laissez-les échanger sur le sujet. Il peut être intéressant de leur présenter des images d’orages spectaculaires. Vous en trouverez facilement en faisant une recherche d’images sur Internet.

 

MATÉRIEL :

  • Une petite assiette à tarte en aluminium
  • Une boule de pâte à modeler
  • Un sac de plastique d’épicerie
  • Une fourchette en métal

MANIPULATIONS :

  1. Place la boule de pâte à modeler en plein centre de l’assiette. Appuie très fort afin que la pâte à modeler colle dans l’assiette. À partir de maintenant, tu dois tenir l’assiette uniquement par cette boule. Tu ne dois plus toucher à l’aluminium avec tes doigts.
  2. Éteins toutes les lumières dans la pièce. Assure-toi que ce soit assez sombre, mais que tu puisses tout de même voir ce que tu fais.
  3. Dépose le sac de plastique sur la table et, en tenant fermement l’assiette par la poignée de pâte à modeler, frotte-la énergiquement sur le sac pendant environ une minute.
  4. Soulève ensuite l’assiette et, avec ton autre main, approche la fourchette du bord de l’assiette, sans la toucher.
  5. Observe et écoute, tu as recréé un minuscule éclair et un doux coup de tonnerre!

EXPLICATIONS :

 

En frottant l’assiette sur le sac de plastique, tu as créé de l’électricité statique. Dans la nature, lorsque surviennent de brusques changements de température, les nuages se gonflent d’eau et se chargent de cette même électricité statique. Lorsqu’un nuage est trop rempli d’électricité statique, il doit s’en débarrasser et c’est à ce moment qu’il produit une décharge : l’éclair. L’éclair est une étincelle identique à celle que tu as produite, mais en beaucoup plus gros. De plus, comme tu l’as remarqué en faisant l’expérience, celui-ci est toujours accompagné d’un bruit : le tonnerre. Ce dernier est identique à celui que tu as entendu, mais en beaucoup plus fort.

 

Tu te demandes peut-être pourquoi on entend toujours le tonnerre quelques secondes APRÈS l’éclair. Eh bien, la lumière voyage plus vite que le son dans l’air. Ainsi, les deux se produisent au même moment, mais la lumière de l’éclair parvient plus rapidement à ton œil que la détonation du tonnerre parvient à ton oreille. Alors, plus le laps de temps entre l’éclair et le tonnerre est court, plus l’orage est près de toi!  

 

Angélique Boissonneault


 

Les empreintes

Globule s'interroge...

 

Que peut-on découvrir à l'aide d'empreintes?

 

HYPOTHÈSES :

 

Demandez aux petits de vous nommer des endroits où ils ont déjà observé des empreintes (dans le sable, dans la neige, dans une fenêtre…), ce qui les avait faites (un pied, une botte, un doigt, une patte de chat, de chien, un insecte…) et comment ils ont pu les identifier en n’ayant pas vu les coupables!

 

MATÉRIEL :

  • Un endroit passant où le sol est sablonneux et où vous pourrez observer de multiples empreintes (le parc, la cour de récréation…)
  • Une loupe (facultatif)

MANIPULATIONS :

  1. Promène-toi sur le terrain délimité par ton éducatrice en prenant bien soin de regarder où tu mets les pieds afin de ne pas effacer de belles empreintes.
  2. Lorsque tu trouves une empreinte, essaie de deviner qu’est-ce qui pourrait l’avoir faite (un animal, un adulte, un enfant, un vélo…)
  3. Après avoir scruté attentivement tout le terrain, amuse-toi avec tes amis à marcher partout sur le terrain afin de laisser derrière toi de belles empreintes de chaussures.
  4. Après quelques minutes, ton éducatrice choisit une empreinte bien visible et toi et tes copains, petits détectives en herbe, devez tenter de trouver à qui elle appartient!
  5. Alors assoyez-vous par terre et observez les semelles des chaussures de tous les suspects!

 

EXPÉRIENCE : Les empreintes digitales

 

HYPOTHÈSES :

 

Demandez-leur s’ils savent ce qu’est une empreinte digitale. Questionnez-les sur les raisons pour lesquelles on utilise souvent les empreintes digitales sur les scènes de crime.

 

MATÉRIEL :

  • Une feuille blanche par enfant, identifiée à son nom et divisée en 2 lignes de 5 cases chacune
  • Un tampon d’encre

MANIPULATIONS :

  1. Observe bien la feuille que ton éducatrice te remettra. Elle est divisée en 2 rangées de 5 cases pour que tu puisses faire une empreinte de chacun de tes doigts dans une case différente. La rangée du haut sera pour ta main gauche et celle du bas pour ta main droite (pouce, index, majeur, annulaire, auriculaire). C’est une bonne occasion de revoir le nom des doigts!
  2. Avec l’aide de ton éducatrice, appuie légèrement sur le tampon d’encre avec le bout de ton premier doigt.
  3. Place ton doigt dans la première case en touchant légèrement la feuille de papier afin d’y laisser l’empreinte de ton doigt.
  4. Fais la même chose pour chacun de tes doigts.
  5. Ensuite, observe bien et essaie de trouver deux empreintes identiques sur ta feuille. Étonnant n’est-ce pas? Elles sont toutes différentes!
  6. Tu peux même observer les feuilles de tes amis, tu t’apercevras que chacun d’entre vous a des empreintes digitales uniques.

EXPLICATIONS :

 

Les empreintes sont souvent de bons indices pour indiquer la présence d'un individu à un endroit précis. Les détectives utilisent toutes les traces possibles pour identifier des malfaiteurs et prouver leur présence sur une scène de crime. Par contre, ce sont les empreintes digitales qui peuvent prouver hors de tout doute la culpabilité d'un individu. En effet, si deux personnes peuvent avoi les mêmes chaussures, personne n'a les mêmes empreintes digitales. Les petites lignes que nous avons au bout des doigts sont uniques, personne au monde n'a les mêmes que toi! À l'aide d'instruments sophistiqués, les policiers arrivent à recueillir les empreintes les plus discrètes et à retracer leurs propriétaires.

 

Angèle Boissonneault


 

Les flocons

Globule s'interroge...

 

Comment se forme un flocon de neige?

 

HYPOTHÈSES :

 

Demandez aux petits ce qu’est un flocon de neige. De quoi est-ce fait? À quoi cela peut ressembler? (une fleur, une étoile…) Demandez-leur si les flocons sont tous identiques et de quelle façon ils se forment.

 

MATÉRIEL :

  • Un carton de 2 litres de lait coupé à la moitié ou autre contenant ayant environ cette taille (voir schéma à la fin des manipulations). Prévoyez un contenant par flocon.
  • De la ficelle
  • Des ciseaux
  • Du colorant alimentaire
  • De l’eau
  • Une bouilloire
  • Une cuillère par enfant
  • Un cure-pipe par enfant (blanc, de préférence, afin de bien voir la couleur des cristaux)
  • Un bâton par enfant (assez long pour être déposé au-dessus du bocal)
  • Savon pour vêtements de marque Borax. Il est important d’utiliser précisément cette marque puisque ce détersif a des propriétés spécifiques qui feront de votre expérience un succès!

MANIPULATIONS :

 

***Cette expérience comporte des manipulations avec de l’eau bouillante. À vous de juger si vous laisserez les enfants faire chacun leurs manipulations ou si vous la ferez en démonstration. Soyez vigilants! ***

 

  1. Ton éducatrice te remettra un cure-pipe qu’elle aura préalablement coupé en trois morceaux de la même taille.
  2. Fais une étoile à six branches en enroulant les trois morceaux de cure-pipe au centre pour que ça tienne bien (voir schéma).
  3. Prends un morceau de ficelle et fais le tour de ton étoile en faisant un petit nœud sur chaque branche.
  4. Ensuite, prends un autre bout de ficelle et fixe-le d’un côté au flocon et de l’autre au centre du bâton. Laisse ton bricolage de côté pour l’instant.
  5. Ton éducatrice verse 2 tasses d’eau bouillante dans ton contenant.
     ATTENTION! Tu dois être calme et très prudent lors de ces manipulations, car l’eau bouillante pourrait blesser si tu en renverses sur toi ou sur un ami.
  6. Avec ta cuillère, ajoute DÉLICATEMENT une cuillère de Borax et brasse doucement. Continue à en ajouter jusqu’à ce que tu aies mis six cuillères de Borax.
  7. Lorsque le Borax est bien dissous, ajoute quelques gouttes de colorant alimentaire.
  8. Tu peux maintenant récupérer le flocon que tu as construit précédemment. Dépose le bâton sur le dessus du contenant de manière à ce que le flocon soit suspendu dans la solution sans toucher aux bords.
  9. Laisse reposer ton expérience jusqu’à demain matin.

EXPLICATIONS :

 

Comment peut-on expliquer la formation de ces jolis cristaux? C’est qu’en refroidissant, l’eau ne laisse plus assez d’espace entre ses molécules pour les particules de Borax. Celles-ci vont donc se déposer sur les branches de ton flocon et se cristallisent.

 

De la même façon, les flocons de neige se forment quand les gouttelettes d’eau dans les nuages vont s’accrocher aux minuscules poussières qui flottent dans l’air. Bien sûr, il doit faire assez froid pour que celles-ci gèlent et se fixent les unes aux autres pour former un flocon. Comme les flocons de neige sont formés de glace, ils fondent lorsque la température augmente au-dessus de 0 oC. Mais, le flocon que tu as fabriqué est composé de cristaux de sel, alors tu peux le conserver dans ta maison. Avec tes amis, vous pouvez décorer votre service de garde avec vos jolis flocons colorés!

 

Savais-tu qu’il existe une multitude de possibilités de formes que peuvent prendre les flocons? Ton éducatrice peut faire une recherche rapide d’images sur Internet pour te montrer divers flocons magnifiques. Tu verras, ce sont de vraies œuvres d’art! Si tu es chanceux et qu’il neige, tu peux également sortir pour faire la cueillette de flocons. Pose-les sur un morceau de tissu foncé (ta mitaine, par exemple)  pour bien les observer!

 

Angélique Boissonneault


 


Les moisissures

Globule s'interroge...

 

Qu'est-ce que la moisissure?

  

HYPOTHÈSES :

 

Demandez aux petits s’ils ont déjà observé des moisissures. Demandez-leur qu’est ce que c’est et comment ça se forme.

MATÉRIEL :

  • 3 tranches de pain
  • 3 petites assiettes
  • 3 sacs de plastique (Ziploc)
  • De l’eau
  • Une pincée de sucre
  • Marqueur noir indélébile

MANIPULATIONS :

  1. Dans la première assiette, mets 2 cuillères à table d’eau et une pincée de sucre.
  2. Déposes-y une tranche de pain et laisse-la s’imbiber.
  3. Dans la deuxième assiette, mets 2 cuillères à table d’eau seulement.
  4. Déposes-y une tranche de pain et laisse-la s’imbiber.
  5. Dans la troisième assiette, dépose simplement la dernière tranche de pain sèche.
  6. Laisse reposer les tranches de pain à l’air libre jusqu’à demain.
  7. Le lendemain, place les 3 tranches de pain dans 3 sacs de plastique biens fermés.
  8. Ton éducatrice notera sur les sacs ce qu’ils contiennent :
    • eau + sucre + air
    • eau + air
    • air
  9. Observe les tranches de pain à tous les jours pendant au moins une semaine, mais n’ouvre pas les sacs car tu risquerais de répandre une odeur désagréable!

EXPLICATIONS :

 

Les moisissures qui se forment sur le pain sont des champignons VIVANTS! Ils doivent donc se nourrir pour se multiplier. Ils se nourrissent d’eau, de sucre et d’oxygène (qu’on retrouve dans l’air). C’est pourquoi la tranche de pain qui a été imbibée d’eau sucrée contient le plus de moisissures et celle qui a été uniquement exposée à l’air en contient le moins!

 

Angélique Boissonneault

 


 

Les tourbillons

Globule s'interroge...

 

Comment se forme un tourbillon? 

 

HYPOTHÈSES :

 

Demandez aux enfants où ils ont pu observer des tourbillons. En retirant le bouchon du bain, en tirant la chasse d’eau des toilettes… Vous pouvez aussi leur demander quel autre phénomène naturel ressemble à un tourbillon. Les tornades sont des tourbillons de vent.

 

MATÉRIEL :

  • 2 grosses bouteilles (2 l) de boisson gazeuse en plastique
  • Ruban à masquer
  • De l’eau
  • Colorant alimentaire
  • Brillants

MANIPULATIONS :

  1. Verse de l’eau environ aux trois quarts d’une des deux bouteilles.
  2. Ajoute quelques gouttes de colorant alimentaire.
  3. Ajoute aussi une petite poignée de brillants.
  4. Place la deuxième bouteille qui est vide sur la première, goulot contre goulot.
  5. Fixe bien les 2 bouteilles avec le ruban à masquer. Il est important de s’assurer que le tout est bien solide et que l’eau ne pourra pas s’échapper.
  6. Maintenant, retourne les bouteilles en leur donnant un mouvement de rotation. Tu as créé un tourbillon!

EXPLICATIONS :

 

Tout l’air qui est emprisonné dans la deuxième bouteille doit s’échapper lorsque l’on retourne les bouteilles. En faisant tourner les bouteilles, l’eau descend en tournant autour d’un tunnel d’air. Ainsi, l’eau descend en même temps que l’air monte. Que se passerait-il si l’on retournait les bouteilles sans les faire tourner, c’est-à-dire sans laisser de passage pour l’air? Il se formerait de grosses bulles d’air car l’air de la bouteille du bas devrait passer à travers l'eau pour monter dans la bouteille du haut.

 

Angélique Boissonneault

 


 

Un arc-en-ciel dans la maison

Globule s’interroge...

 

Comment se forme un arc-en-ciel?

 

Pour fabriquer un arc-en-ciel, tu auras besoin de la lumière du soleil alors tu devras t’assurer de faire les 2 expériences qui suivent par une belle journée ensoleillée.

 

EXPÉRIENCE 1 : Un arc-en-ciel dans la maison

 

HYPOTHÈSES :


Laissez les enfants discuter et émettre leurs idées. Leur esprit imaginatif donne naissance à des réponses farfelues, notez-les!
N’oubliez pas qu’il n’y a pas de mauvaises réponses, l’objectif est l’observation et non la compréhension!

 

MATÉRIEL :

 

• Un bac rempli d’eau
• Un miroir

 

MANIPULATIONS :

 

1. Place le bac d’eau près d’une fenêtre d’où entrent de beaux rayons de soleil (si les rayons du soleil ne sont pas assez forts, tu peux utiliser une lampe de poche, cela fonctionne aussi!)
2. Éteins les lumières dans la pièce.
3. Place le miroir dans l’eau en prenant soin de ne faire aucune vague.
4. Fais refléter la lumière du soleil (ou de la lampe) sur le mur ou le plafond blanc.
5. Observe l’arc-en-ciel que tu as créé!
6. Peux-tu nommer les couleurs que tu vois?

 

EXPLICATIONS :

 

La lumière blanche du soleil est composée des lumières de toutes les couleurs de l’arc-en-ciel. Ces lumières changent de direction et se séparent quand elles entrent ou sortent de l’eau. C’est pour cela que tu peux voir 7 couleurs sur le mur, la lumière blanche s’est séparée en 7 rayons de lumière de couleurs différentes : rouge, orange, jaune, vert, bleu, indigo (bleu foncé) et violet.

 

EXPÉRIENCE 2 : Un arc-en-ciel sur des gouttes d’eau

 

MATÉRIEL :


• Un boyau d’arrosage

 

MANIPULATIONS :


1. Place-toi dos au soleil avec le boyau que ton éducatrice aura réglé au mode qui ressemble à une fine pluie.
2. Arrose dans les airs devant toi.
3. Observe ton arc-en-ciel sur l’écran de gouttelettes d’eau!

 

EXPLICATIONS :

 

Le principe est le même que pour l’expérience précédente. Les 7 lumières de couleur qui sont mélangées dans la lumière blanche du soleil se séparent en pénétrant dans les gouttes d’eau et se reflètent vers notre œil.

 

Angélique Boissonneault


 

Ça fond

Globule s'interroge...

 

Pourquoi certaines choses fondent avec la chaleur?

  

HYPOTHÈSES :

Demandez aux enfants s’ils savent ce qui fait fondre certaines matières. Demandez-leur de vous nommer des aliments ou des objets qui fondent lorsqu’on les expose à la chaleur.

 

MATÉRIEL :

  • Du papier aluminium
  • Une lampe de travail ajustable puissante (100 watts)
  • Un morceau de beurre
  • Un morceau de chocolat
  • Un morceau de cire de chandelle
  • Du sucre
  • Des ciseaux
  • Des bâtonnets de bois

MANIPULATIONS :

  1. Découpe 4 carrés d’environ 10 cm de côté dans le papier d’aluminium. Si tu as de la difficulté, tu peux demander à ton éducatrice de t’aider.
  2. Plie les côtés à environ 1,5 cm du bord et pince les coins afin de former 4 petites assiettes d’où les substances ne pourront pas s’échapper en fondant. 
  3. Place les morceaux de substances dans tes petites assiettes pour que chacune contienne une matière différente.
  4. Ton éducatrice allume la lampe et la place à environ 5 cm a-dessus des assiettes.
  5. Pendant 5 minutes, observe les substances et remarque de quelle façon elles se transforment.
  6. Ton éducatrice éteint la lampe et la retire.
  7. Avec ton bâtonnet de bois, brasse les substances et remarque comment elles ont changé.
  8. Laisse-les ensuite refroidir et remarque ce qui se passe.

EXPLICATIONS :

La lampe a produit de la chaleur et a augmenté la température jusqu’à environ 165 °F (74 °C). Cette chaleur a permis de réchauffer les substances et de les faire fondre à différents degrés. Peux-tu dire laquelle a été la plus affectée par cette chaleur? Le beurre, le chocolat et la cire de chandelle sont tous trois devenus liquides. On dit qu’ils ont fondu. Le sucre, par contre, est resté tel quel car la chaleur n’était pas assez grande pour le faire fondre. Par la suite, en refroidissant, les substances sont redevenues solides. Tu peux tenter l’expérience à nouveau avec d’autres substances!

 

Angélique Boissonneault


 

Eau chaude, eau froide

Globule s'interroge...

Qu'est-ce qui est plus lourd, l'eau chaude ou l'eau froide?

 

HYPOTHÈSES :

 

Posez la question aux enfants et demandez-leur s’ils se sont déjà baignés dans un lac, s’ils ont déjà remarqué que l’eau en surface était plus chaude que l’eau au fond.

 

MATÉRIEL :

 

• Un bocal ou un grand vase transparent
• 1 bouteille de plastique contenant de l’eau très chaude, du robinet ou bouillie
• 1 bouteille de plastique contenant de l’eau très froide, préalablement mise au réfrigérateur
• Du colorant alimentaire rouge et bleu

 

MANIPULATIONS :

 
1. Attention! L’eau chaude peut te bruler, fais cette expérience sous la surveillance de ton éducatrice.
2. Ajoute quelques gouttes de colorant rouge dans la bouteille d’eau chaude et quelques gouttes de colorant bleu dans la bouteille d’eau froide.
3. Verse l’eau froide dans le bocal ou le vase afin que celui-ci soit à moitié rempli.
4. Verse très délicatement l’eau chaude dans le vase, sur l’eau froide, et observe ce qui se passe.

 

EXPLICATIONS :

 

L’eau froide reste dans le fond du bocal car elle est plus dense que l’eau chaude, c'est-à-dire que les particules d’eau sont plus rapprochées les unes des autres et elle semble donc plus lourde. À l’inverse, les particules dans l’eau chaude sont plus éloignées donc elle est moins lourde et flotte sur l’eau plus froide!

 

Angélique Boissonneault


 

L'eau salée

Globule s'interroge...

 

Pourquoi flotte-t-on dans la mer?

 

HYPOTHÈSES :


Demandez aux enfants s’ils connaissent la différence entre la mer (eau salée) et un lac ou une rivière (eau douce). Vous pouvez demander qui s’est déjà baigné dans un lac, dans la mer, dans une piscine, dans un bain…

 

MATÉRIEL :


• Un oeuf
• Un grand verre transparent
• 4 à 6 cuillères à table de sel (dépendamment de la taille du verre)
• Une cuillère

 

MANIPULATIONS :

  1. Verse de l’eau dans le verre jusqu’à ce qu’il soit aux trois quarts plein.
  2. Dépose délicatement l’œuf dans l’eau et observe ce qui se passe. L’œuf coule au fond.
  3. Retire l’œuf du verre.
  4. Verse le sel dans l’eau et mélange bien avec la cuillère.
  5. Remets délicatement l’œuf dans l’eau et observe. Cette fois il flotte!

EXPLICATIONS :


Même si on ne le voit pas, le sel prend beaucoup de place dans l’eau et ne laisse pas de place à l’œuf. L’oeuf ne peut pas traverser l’eau alors il reste à la surface.

 

Angélique Boissonneault


 

L'électricité statique

Globule s'interroge...

 

Qu'est-ce que l'électricité statique?

HYPOTHÈSES :

 

Demandez aux enfants s’ils savent ce qu’est l’électricité statique, plus fréquemment appelée simplement «statique». Demandez-leur de nommer des situations où ils ont pu l’observer comme, par exemple, les vêtements sortant de la sécheuse, les éclairs lors d’un orage, les petits chocs qu’on attrape en touchant la main d’un ami, etc. 

MATÉRIEL :

  • Un peigne en plastique
  • Des confettis ou des petits bouts de papier
  • Un morceau de feutrine par enfant (environ 10 cm x10 cm)
  • Un ballon par enfant

MANIPULATIONS :

1.     Rassemble les confettis sur une surface non métallique, sur une table de bois ou de plastique par exemple.

2.     Passe le peigne dans tes cheveux (qui doivent être secs) à plusieurs reprises (pendant environ 2 minutes).

3.     Approche ensuite le peigne des confettis placés sur la table.

4.     Observe ce qui se passe.

5.     Demande l’aide de ton éducatrice pour gonfler ton ballon et en nouer l’extrémité.

6.     Frotte-le énergiquement avec le morceau de feutrine.

7.     Place le côté du ballon que tu as frotté avec la feutrine au mur et lâche-le. Il colle comme par magie!

8.     Tu peux aussi essayer en frottant le ballon dans tes cheveux.

EXPLICATIONS :


 

 

 

Lorsque tu frottes l’objet de plastique, tu le charges d’électricité. Cette charge crée une attraction lorsque tu approches l’objet (peigne ou ballon) d’un autre objet qui n’est pas chargé (confettis ou mur). L’attraction dure un certain temps, ensuite l’objet se décharge graduellement et tombe. S’il se décharge trop rapidement, c’est la décharge électrique! On aperçoit une étincelle ou on ressent un choc. Lorsque la charge est plus grande, la décharge peut résulter en un éclair lumineux. C’est le cas de la foudre!

 

Angélique Boissonneault

 

 

 


 

 


 

L'odorat

Globule s'intéroge...

 

Comment peut-on reconnaitre une substance seulement en la sentant?

 

HYPOTHÈSES :


Demandez aux enfants de quelle façon ils pourraient différencier des substances qu’ils connaissent sans les voir, uniquement à l’aide leur nez. Vous pourrez discuter des odeurs qu’ils aiment, de celles qu’ils trouvent désagréables, de celles qui leur rappellent un évènement spécifique.

 

MATÉRIEL :

  • 4 à 10 contenants noirs à films photos (ou autres petits contenants opaques) avec couvercles percés
  • 4 à 10 substances odorantes faciles à reconnaitre
    Exemples : poivre, savon, cannelle, moutarde, beurre d’arachide, confiture, miel, morceaux de fruits, maïs soufflé, poudre pour bébé, dentifrice, gomme balloune, sirop de chocolat, vinaigre…

MANIPULATIONS :

  1. Assis-toi autour d’une table avec tes amis.
  2. Observe bi

 

  1. en toutes les substances que ton éducatrice aura disposées sur la table.
  2. Place une petite quantité de chacune des substances dans les contenants.
  3. Referme-les avec des couvercles préalablement percés par ton éducatrice.
  4. Lorsque ton tour arrive, choisis un contenant et essaie de reconnaitre la substance seulement à l’aide de ton nez!
  5. Dis à tes amis si c’est une odeur agréable ou désagréable.

EXPLICATIONS :

 

L’intérieur de ton nez est recouvert de minuscules cellules : les cellules olfactives. Lorsqu’une odeur atteint ces cellules, celles-ci envoient un message à ton cerveau, qui lui, détecte la nature de la substance. Ton cerveau t’enverra le message que tu sens des fraises, une fleur, ou un pet! L’odorat est un des 5 sens qui est très relié aux souvenirs. Par exemple, tu peux surement reconnaitre le parfum de ta maman ou l’odeur de la maison de tes grands-parents…

 

Angélique Boissonneault


 

L'odorat

Globule s'intéroge...

 

Comment peut-on reconnaitre une substance seulement en la sentant?

 

HYPOTHÈSES :


Demandez aux enfants de quelle façon ils pourraient différencier des substances qu’ils connaissent sans les voir, uniquement à l’aide leur nez. Vous pourrez discuter des odeurs qu’ils aiment, de celles qu’ils trouvent désagréables, de celles qui leur rappellent un évènement spécifique.

 

MATÉRIEL :

  • 4 à 10 contenants noirs à films photos (ou autres petits contenants opaques) avec couvercles percés
  • 4 à 10 substances odorantes faciles à reconnaitre
    Exemples : poivre, savon, cannelle, moutarde, beurre d’arachide, confiture, miel, morceaux de fruits, maïs soufflé, poudre pour bébé, dentifrice, gomme balloune, sirop de chocolat, vinaigre…

MANIPULATIONS :

  1. Assis-toi autour d’une table avec tes amis.
  2. Observe bien toutes les substances que ton éducatrice aura disposées sur la table.
  3. Place une petite quantité de chacune des substances dans les contenants.
  4. Referme-les avec des couvercles préalablement percés par ton éducatrice.
  5. Lorsque ton tour arrive, choisis un contenant et essaie de reconnaitre la substance seulement à l’aide de ton nez!
  6. Dis à tes amis si c’est une odeur agréable ou désagréable.

EXPLICATIONS :

 

L’intérieur de ton nez est recouvert de minuscules cellules : les cellules olfactives. Lorsqu’une odeur atteint ces cellules, celles-ci envoient un message à ton cerveau, qui lui, détecte la nature de la substance. Ton cerveau t’enverra le message que tu sens des fraises, une fleur, ou un pet! L’odorat est un des 5 sens qui est très relié aux souvenirs. Par exemple, tu peux surement reconnaitre le parfum de ta maman ou l’odeur de la maison de tes grands-parents…

 

Angélique Boissonneault


 

La démarche scientifique au préscolaire

Globule s’interroge

Afin d’éveiller la curiosité des enfants d’âge préscolaire et de répondre aux questions qu’ils se posent, j’ai pensé initier les tout-petits à la «méthode scientifique» en leur faisant apprécier la science par le jeu.

 

C’est un petit personnage curieux, nommé Globule, qui présente les activités expérimentales par fascicule, toujours sous la forme d’une question (ex.comment se forme un arc-en-ciel?).

 

La méthode scientifique est une démarche de travail universelle en 5 étapes :

1. Le but;

2. Les hypothèses;

3. L’expérimentation;

4. Les résultats;

5. Les explications.

 

Ainsi, la question de Globule correspond au but (étape 1). Les enfants pourront tenter d’y répondre en émettant des hypothèses, des suppositions(étape 2).  Ensuite, ils seront guidés par Globule pour effectuer les manipulations.  L’expérimentation (étape 3) est le moment où les enfants touchent, sentent, regardent, écoutent ou goûtent pour observer un phénomène. Pour les enfants d’âge préscolaire, l’emphase sera mise sur ces 3 premières étapes.  Les résultats obtenus importent peu (étape 4). De brèves explications pourront être données par la suite (étape 5) mais il faut garder en tête que le but n’est pas de comprendre un phénomène mais bien de l’observer.

 

Les enfants dans l’action

Des explications seront toujours misent à votre disposition à la suite des expériences mais plus les enfants sont jeunes, moins les explications sont nécessaires puisqu’ils ne sont pas encore aptes à les comprendre. Chacune des expériences qui seront présentées pourront être faites en démonstration par l’éducatrice, individuellement par chacun des enfants ou encore en petits groupes. À vous de juger selon le nombre d’enfants, leur âge et le matériel disponible.

 

Angélique Boissonnneault

 


 

La friction

Globule s'interroge...

 

Pourquoi ça glisse?

 

HYPOTHÈSES :

 

Demandez aux enfants pourquoi on glisse sur la glace et non sur le pavé. Demandez-leur de vous nommer des matériaux qui sont glissants et d’autres qui ne le sont pas. S’ils sont à court d’idées, nommez vous-même des matériaux et les enfants devront vous dire s’ils sont glissants ou non. Qu’est-ce qui rend une surface glissante?

 

MATÉRIEL :

  • Une planche de bois
  • Un grand plateau de plastique lisse
  • Des objets faits de différents matériaux et ayant une surface plane (exemple : gomme à effacer, sou, dé, morceau de carton, petite assiette de plastique, etc.)
  • Un cube de glace
  • Du savon à mains et de l’eau

MANIPULATIONS :

 

Cette expérience est composée de trois petites séries de manipulations de courte durée. Elles peuvent être exécutées l'une à la suite de l’autre ou à des moments différents.

 

Série 1 :

  • Aligne tous les objets, sauf le cube de glace, sur l’une des extrémités de la planche de bois.
  • Soulève doucement cette extrémité de la planche jusqu’à ce que les objets se mettent à glisser. Lesquels glissent le plus facilement? Lesquels restent collés?
  • Refais les mêmes manipulations, mais cette fois, place tes objets sur le plateau de plastique plutôt que sur la planche de bois. Est-ce que cela fait une différence? Le résultat est-il le même?

Série 2 :

  • Reprends tous tes objets et ajoutes-y un cube de glace. Place-toi à côté d’une grande table lisse que tu auras libérée de tout autre objet.
  • Un après l’autre, prends tes objets et essaie de les faire glisser sur la table. Lequel glisse le mieux? Lequel glisse le moins bien?

Série 3 :

  • Tu n’auras plus besoin des objets pour cette expérience, mais seulement de tes mains, d’eau et d’un peu de savon.
  • Frotte tes mains ensemble, doucement pour commencer, puis de plus en plus rapidement. Que ressens-tu?
  • Ensuite, mouille tes mains et ajoute un peu de savon. Frotte encore une fois tes mains ensemble. Que se passe-t-il?

EXPLICATIONS :

 

Lorsque deux choses sont frottées l’une contre l’autre (comme les objets avec la surface de la planche ou tes mains, l’une contre l’autre), il se crée une force invisible qui tente d’arrêter le mouvement. Cette force s’appelle la friction et elle agit un peu comme une colle invisible.

 

Dans la première série de manipulations, les objets les plus lisses ont glissé plus facilement sur la planche de bois, car il y avait moins de friction entre leur surface et celle de la planche. C’est pour cette même raison que les objets glissaient encore mieux sur la surface de plastique.

 

Dans la deuxième série, tu as pu observer que le cube de glace glissait vraiment mieux que n’importe quel autre objet. Sais-tu pourquoi? Parce que le cube de glace, en fondant, laisse une mince couche d’eau entre sa surface et celle de la table. Cela réduit la friction et le cube de glace se déplace très rapidement.   

 

Dans la troisième série de manipulations,  tu as senti de la chaleur en frottant tes mains l’une contre l’autre. Plus tu frottais, plus il y avait de la chaleur. Cette chaleur est le résultat de la friction entre tes mains. En faisant la même chose avec tes mains mouillées et savonneuses, l’eau réduit la friction (comme pour le cube de glace, tu te souviens?) alors la friction est réduite et la production de chaleur aussi!

 

Angélique Boissonneault


 

La gravité

Globule s'interroge...

 

Pourquoi un objet lancé dans les airs retombe toujours sur le sol? 

 

HYPOTHÈSES :

 

Demandez aux enfants pourquoi tout ce qu’on lance dans les airs retombe toujours sur le sol. Demandez-leur de supposer qu’est-ce qui touchera le sol en premier si on laisse tomber un livre et une feuille de papier en même temps. Et si on froisse la feuille de papier, le résultat sera-t-il le même? Demandez-leur pourquoi les objets retombent toujours au sol et ne flottent pas dans les airs.

 

MATÉRIEL :

  • Une chaise
  • Un livre qu’un enfant peut tenir avec une seule main
  • 2 feuilles de papier de même taille que le livre ou un peu plus petites
  • Autres objets de poids différents (caillou, balle, crayon…)

MANIPULATIONS :

  1. L’éducatrice choisit un enfant qui se tiendra debout sur la chaise.
  2. Tous les autres amis s’assoient par terre à une distance raisonnable de la chaise.
  3. L’enfant sur la chaise tient les 2 premiers objets (livre + feuille non froissée) devant lui à la même hauteur et à l’horizontale.
  4. Au signal de l’éducatrice, il les lâche simultanément.
  5. Observe bien la feuille qui virevolte en tombant. Comme tu l’avais probablement prédit, le livre touche le sol avant la feuille.
  6. Maintenant, un autre ami monte sur la chaise et refait l’expérimentation avec le même livre et la même feuille mais en faisant une petite boule avec la feuille. Le résultat est-il différent?
  7. Ensuite, un autre ami grimpe sur la chaise. Il place la deuxième feuille (non froissée) sur le livre et laisse tomber le tout. Et alors, que se passe-t-il?
  8. Tu peux essayer avec toutes sortes d'objets!

EXPLICATIONS :

 

Au début, tu croyais surement que le livre toucherait le sol en premier car il est plus lourd que la feuille. Par contre, si tu froisses la feuille, les deux objets arrivent au sol en même temps! Pourtant, c'est la même feuille et le livre est toujours plus lourd! En fait, tout est question de forme. Quand la feuille n'est pas froissée, elle expose une grande surface à l'air qui est en dessous et cet air ralentit sa chute. Une fois froissée, la surface de contact avec l'air est moins grande. C'est pour ça qu'elle tombe plus vite. Quand la feuille est posée sur le livre, il n'y a pas d'air en dessous de la feuille alors les deux objets tombent à la même vitesse. C'est une force qu'on appelle la gravité qui attire les objets au sol comme un aimant. Ainsi, tous les objets sont attirés au sol par la même force. Ils tombent donc à la même vitesse sauf si l'air leur offre une résistance assez grande pour les retenir.

 

Angélique Boissonneault


 

La mémoire des sons

Globule s'interroge...

 

Comment fait-on pour se souvenir de quelque chose? 

 

 Ouvrez le document Power Point « La mémoire des sons ».

 

HYPOTHÈSES :

 

Demandez aux petits s’ils savent comment leur mémoire fonctionne. Comment peuvent-ils reconnaitre un son sans qu’ils ne voient d’où il provient (par exemple, le jappement du chien du voisin)?

 

MATÉRIEL :

  • Un ordinateur
  • Le logiciel Power Point (habituellement compris avec Microsoft Office)

MANIPULATIONS :

  1. L’éducatrice devra placer l’ordinateur de façon à ce que tous les enfants puissent entendre les sons SANS VOIR L’ÉCRAN.
  2. Avant de commencer, assurez-vous que le volume des hautparleurs est à une bonne intensité afin que chacun entende bien.
  3. Ouvrez le document Power Point « La mémoire des sons ».
  4. Dans la barre du menu, dans le haut de l’écran, cliquez sur Diaporama, et ensuite sur Visionner le diaporama. Le document apparaitra en plein écran. Appuyez sur la barre d’espacement pour débuter ou pour passer à la page suivante.
  5. Vous verrez deux écrans de 25 images chacun. Chacune de ces images est accompagnée d’un petit icône représentant un hautparleur. Il faudra cliquer sur ces hautparleurs pour entendre les sons.
  6. Les enfants doivent tenter d’identifier les sons qu’ils entendent.

EXPLICATIONS :

 

Essayons d’expliquer ce qui se passe dans ton cerveau lorsque tu cherches à identifier un son que tu as déjà entendu. Premièrement, imaginons que ton cerveau est une grande forêt. Chacun des sons que tu connais est caché à un endroit bien précis dans cette forêt. Lorsque tu entends un son, tu dois prendre un sentier dans cette forêt pour arriver jusqu’au souvenir que tu as stocké et enfin le reconnaitre. Plus tu entends un son souvent (par exemple, la sonnerie du téléphone), plus le sentier aura été emprunté souvent et plus il te sera facile et rapide de retrouver la provenance du son. Par contre, si tu n’entends pas un son souvent, les arbustes et les branches auront eu le temps d’envahir le sentier qui mène à ce son et tu auras plus de difficulté à le retrouver. Si tu n’as jamais entendu un son, impossible de le trouver dans ta grande forêt, puisqu’il n’y est pas encore caché! Tu devras donc lui trouver une place et passer dans son sentier chaque fois que tu le réentendras!

Ce principe n’est pas uniquement valide pour les sons, mais bien pour la mémoire en général. Les choses que tu vois souvent, que tu fais souvent, que tu manges souvent, etc. seront toujours plus faciles à retrouver dans ta mémoire.

 

L’exception à cette règle? Si des souvenirs t’ont vraiment marqué, même s’ils datent de très longtemps, ils resteront probablement gravés dans ta mémoire toute ta vie. C’est comme si on avait pavé les sentiers qui mènent à ces souvenirs afin que la végétation ne puisse plus les envahir.

 

Angélique Boissonneault


 

La spirale de papier

Globule s'interroge...

 

Comment faire tourner une spirale de papier sans la toucher?

 

HYPOTHÈSES :

 

Demandez aux enfants comment on peut faire tourner une spirale de papier sans la toucher. L’éducatrice pourrait en avoir fabriqué une préalablement afin de la montrer aux enfants et de leur permettre d’émettre une ou plusieurs hypothèse(s).

 

MATÉRIEL :

  • Une feuille de papier par enfant
  • Ciseaux
  • Ficelle
  • Une aiguille
  • Crayons de couleur
  • Une lampe ayant une ampoule à incandescence à découvert

MANIPULATIONS :

  1. Trace (ou demande à ton éducatrice de tracer)  une spirale semblable à celle-ci qui remplira environ ¼ de ta feuille. Laisse environ 1 cm entre chaque ligne. Vous pouvez aussi imprimer celle-ci
  2. Décore ta spirale avec les crayons de couleur.
  3. Découpe soigneusement la spirale en suivant la ligne à partir de l’extérieur.
  4. Demande à ton éducatrice de percer un trou au centre de ta spirale avec l’aiguille.
  5. Passe-y la ficelle et fais un nœud.
  6. Tiens la ficelle et place ta spirale au-dessus de la lampe. Elle tourne toute seule!

EXPLICATIONS :

 

L’air autour de la lampe se réchauffe. Comme l’air chaud est plus léger (moins dense) que l’air froid, l’air qui se trouvait près de l’ampoule monte et pousse sur ta spirale. Cela la fait tourner!

 

Angélique Boissonneault


 

Le gout

Globule s'interroge...

 

Comment goute-t-on les aliments?

 

HYPOTHÈSES :


Posez la question aux enfants et demandez-leur quelles parties du corps sont utiles pour gouter un aliment (La langue? Les joues? Les dents? Le nez? La gorge? L’estomac?...) Demandez-leur s’ils ont déjà remarqué que le gout des aliments est moins prononcé lorsqu’ils sont enrhumés. Proposez-leur de vous nommer des saveurs qu’ils aiment et d’autres qu’ils n’aiment pas.

 

MATÉRIEL :

  • Un foulard
  • Un pince-nez
  • Un miroir
  • Un morceau de pomme par enfant
  • Un morceau de radis par enfant
  • Un verre de plastique avec couvercle à bec contenant de l’eau
  • Un verre de plastique avec couvercle à bec contenant du jus de fruit
  • L’expérience peut être effectuée avec n’importe quels aliments qui ont des textures semblables mais des gouts bien différents…

MANIPULATIONS :

  1. Ton éducatrice te bande les yeux avec le foulard et bouche ton nez à l’aide du pince-nez.
  2. Elle te donne, un à la fois, des aliments que tu devras gouter et identifier.
  3. Ensuite, tu devras tenter de reconnaitre les breuvages de la même façon.
  4. Chacun des amis tentera sa chance.
  5. N’oublie pas de tenir ta langue et de ne pas révéler l’aliment secret lorsque ce sera au tour de ton ami à deviner!

EXPLICATIONS :

 

Ta langue compte 3000 papilles gustatives qui détectent les saveurs de base : salé, sucré, amer et acide (demandez aux petits s’ils peuvent nommer des aliments dans chacune des catégories… les deux dernières sont plus difficiles mais nos petits génies peuvent souvent nous étonner!) Observe les papilles gustatives sur ta langue à l’aide d’un miroir. Ce sont toutes ces petites bosses qui t’aident à gouter ce que tu manges.

 

Par contre, bien des sensations que tu crois dues à ton gout viennent en réalité de l’odorat. Tes narines rejoignent l’arrière de ta gorge, do

 

nc après chaque bouchée ou chaque gorgée, l’odeur de la nourriture atteint ton nez. C’est pour cela qu’il était difficile de différencier les aliments les yeux bandés.

 

Angélique Boissonneault


 

Le sel invisible

Globule s'intéroge...

 

Pourquoi ne peut-on pas voir le sel lorsqu'on le mélange à l'eau?

 

HYPOTHÈSES:

Demandez aux enfants où se cache le sel lorsqu’on le mélange dans l’eau. Pourquoi ne le voit-on pas même s’il est bel et bien présent?

 

MATÉRIEL:

  • Un verre transparent
  • Une demi-tasse de sel
  • De l’eau chaude du robinet
  • Une cuillère

 

MANIPULATIONS:

Cette expérience devra être faite en démonstration ou en petits groupes puisqu’elle nécessite l’utilisation d’une grande quantité de sel.

 

  1. Remplis le verre avec de l’eau chaude du robinet (le sel se dissout mieux dans l’eau chaude). Ajoute de l’eau jusqu’au bord.
  2. Verse toute la demi-tasse de sel LENTEMENT, en brassant avec la cuillère.

EXPLICATIONS:

En versant doucement le sel, tu as pu verser toute la quantité de sel sans que l’eau ne déborde. Comment est-ce possible? Il y a un espace entre les molécules d’eau qu’on appelle interstice. Le sel ne prend pas d’espace supplémentaire, car il s’introduit dans ces espaces. On dit qu’il se dissout dans l’eau.

 

Angélique Boissonneault


 

Le volume

Globule s'interroge...

 

Deux objets peuvent-ils occuper le même espace?

 

HYPOTHÈSES:

 

Demandez aux enfants ce qui arrivera au niveau de l’eau si on ajoute des cailloux dans un verre à moitié rempli d’eau?

 

MATÉRIEL:

  • Un verre transparent par enfant
  • Des cailloux
  • De l’eau
  • Un crayon-feutre non permanent par enfant

MANIPULATIONS:

  1. Verse de l’eau jusqu’à environ la moitié du verre.
  2. Avec le crayon-feutre, trace une ligne sur le verre pour indiquer le niveau de l’eau.
  3. Ajoute délicatement et un à la fois plusieurs cailloux dans le verre. Observe le niveau d’eau.

EXPLICATIONS:

 

L’espace occupé par un objet s’appelle le volume. Au départ, l’eau occupait un certain volume que tu as délimité par une marque sur le verre. En ajoutant les cailloux, tu as observé que le niveau d’eau a monté, car l’eau et les cailloux ne peuvent occuper le même espace. Les cailloux étant plus lourds que l’eau, ils tombent au fond du verre en repoussant l’eau qui s’y trouvait vers le haut. Un plus grand volume est alors occupé par l’eau et les cailloux. C’est pourquoi le niveau de l’eau est plus élevé qu’au début de l’expérience.

 

Angélique Boissonneault


 

Les effets du soleil

Globule s'interroge...

 

Que se passe-t-il si on reste longtemps au soleil?

 

*ATTENTION : Cette expérience devra être effectuée par une belle journée ensoleillée!

 

HYPOTHÈSES :

 

Demandez aux enfants ce qui se passerait s’ils restaient longtemps au soleil sans protection. Demandez-leur de décrire une expérience personnelle où ils ont été exposés aux rayons du soleil. Ont-ils déjà eu un coup de soleil? Qui attrape le plus de coups de soleil? Au cours de la discussion, amenez les enfants à identifier ce qu’ils aiment du soleil (comme sa chaleur, sa lumière, les vitamines qu’il nous procure, etc.) et ce qu’ils n’aiment pas (comme les coups de soleil, les coups de chaleur, la soif, les maladies graves qu’il peut causer, etc.)

 

MATÉRIEL :

  • Une banane
  • 2 petites assiettes

MANIPULATIONS :

 

1. Épluche ta banane et coupe-la en rondelles.

2. Place quelques rondelles dans chacune des assiettes.

3. Laisse la deuxième assiette à l'ombre, dans la garderie.

4. Attends environ 2 heures, puis compare les morceaux de banane dans les deux assiettes. Que s'est-il passé? Le soleil a-t-il eu un effet sur la banane?

 

EXPLICATIONS :

 

Après avoir passé environ 2 heures à l’extérieur en plein soleil, les morceaux de banane ont noirci. Par contre, à l’intérieur, les morceaux de banane sont restés à peu près dans leur état initial. Le soleil a abimé la banane de la même façon qu’il peut abimer ta peau. Ce sont des rayons invisibles émis par le soleil qui brulent ta peau. On les appelle rayons ultraviolets ou UV.

Il est très important de toujours bien se protéger contre ces rayons. Peux-tu nommer des façons de se protéger des effets nocifs du soleil?

 

En voici quelques-unes : Porter des vêtements couvrants, se mettre de la crème solaire, jouer dans des zones ombragées, porter un chapeau à large bord ou une casquette, porter des lunettes de soleil adaptées aux enfants, etc.

 

Mais attention, il faut se méfier des nuages! En effet, ceux-ci laissent passer environ 80 % des rayons UV! Il faut donc se protéger autant sous un ciel voilé que lorsque le ciel est tout bleu. 

 

Angélique Boissonneault


 

Les fleurs et l'eau

Globule s'interroge...

 

Comment les fleurs boivent-elles?

 

HYPOTHÈSES :

 

Demandez aux enfants avec quoi les fleurs absorbent l’eau de la pluie. Les pétales? La tige? Les feuilles?

 

MATÉRIEL :

 

• Quelques fleurs blanches (marguerites ou autres)
• Quelques branches de cèleri avec les feuilles
• Colorant alimentaire (au moins deux couleurs)
• Quelques petits verres

MANIPULATIONS :

  1. Verse de l’eau aux trois quarts d’un verre.
  2. Ajoutes-y quelques gouttes de colorant et mélange bien.
  3. Dépose une fleur dans le verre.
  4. Refais la même chose avec d’autres couleurs, tu peux même l’essayer avec une branche de cèleri.
  5. Il faut attendre plusieurs minutes avant de commencer à voir le résultat de cette expérience, alors sois patient!
  6. Laisse les fleurs reposer dans le colorant pendant toute la nuit pour avoir un résultat maximal.

EXPLICATIONS :

 

Les fleurs boivent l’eau à partir du point le plus bas. L’eau monte lentement dans la tige par de très petits tuyaux jusqu’aux pétales. Comme l’eau est colorée, tu fabriques de jolies fleurs multicolores! Le principe est le même pour tous les végétaux. Ainsi, les arbres vont chercher l’eau dans le sol avec leurs racines et l’eau monte jusqu’aux feuilles les plus hautes.

 

Angélique Boissonneault


 


 

Les fleurs et l'eau

Globule s'interroge...

 

Comment les fleurs boivent-elles?

 

HYPOTHÈSES :

 

Demandez aux enfants avec quoi les fleurs absorbent l’eau de la pluie. Les pétales? La tige? Les feuilles?

 

MATÉRIEL :

 

• Quelques fleurs blanches (marguerites ou autres)
• Quelques branches de cèleri avec les feuilles
• Colorant alimentaire (au moins deux couleurs)
• Quelques petits verres

MANIPULATIONS :

  1. Verse de l’eau aux trois quarts d’un verre.
  2. Ajoutes-y quelques gouttes de colorant et mélange bien.
  3. Dépose une fleur dans le verre.
  4. Refais la même chose avec d’autres couleurs, tu peux même l’essayer avec une branche de cèleri.
  5. Il faut attendre plusieurs minutes avant de commencer à voir le résultat de cette expérience, alors sois patient!
  6. Laisse les fleurs reposer dans le colorant pendant toute la nuit pour avoir un résultat maximal.

EXPLICATIONS :

 

Les fleurs boivent l’eau à partir du point le plus bas. L’eau monte lentement dans la tige par de très petits tuyaux jusqu’aux pétales. Comme l’eau est colorée, tu fabriques de jolies fleurs multicolores! Le principe est le même pour tous les végétaux. Ainsi, les arbres vont chercher l’eau dans le sol avec leurs racines et l’eau monte jusqu’aux feuilles les plus hautes.

 

Angélique Boissonneault

 


 

Les mélanges

Globule s'interroge...

 

Pourquoi certains liquides se mélangent ensemble et d'autres ne se mélangent pas?  

 

HYPOTHÈSES :

 

Demandez aux enfants s’ils ont déjà remarqué que les différents ingrédients de la vinaigrette ne restent pas mélangés si on laisse la bouteille reposer quelques minutes. D’après eux, pourquoi en est-il ainsi?

 

MATÉRIEL :

  • Vinaigre
  • Eau
  • Huile végétale
  • Colorant alimentaire (vert et rouge, ou 2 autres couleurs différentes)
  • 4 verres transparents
  • 2 cuillères

MANIPULATIONS :

 

1re partie

  1. Dans un verre, verse un peu de vinaigre avec quelques gouttes de colorant vert. Mélange bien.
  2. Dans un deuxième verre, verse un peu d’eau avec quelques gouttes de colorant rouge. Mélange bien.
  3. Verse le contenu d’un des verres dans l’autre et brasse. Le vinaigre et l’eau se mélangent bien, on ne les distingue plus séparément.

EXPLICATIONS :

 

Certains liquides sont plus « lourds » (denses) que d’autres. Lorsque tu tentes de mélanger 2 liquides qui n’ont pas la même densité, ils se séparent lorsque tu cesses de brasser. Le plus « lourd » se dépose au fond et le plus « léger » reste au-dessus.

 

 

EXPÉRIENCE : La densité

 

MATÉRIEL :

  • Mélasse
  • Sirop de maïs
  • Huile végétale
  • Savon à vaisselle
  • Eau + colorant rouge
  • Alcool + colorant bleu
  • Un verre transparent    

MANIPULATIONS :

 

1. Ton éducatrice fera la démonstration d’une pile de liquides.

2. Dans un verre elle verse TRÈS délicatement les liquides en commençant par la mélasse, ensuite le sirop de maïs, l’huile végétale, le savon à vaisselle, l’eau colorée rouge et finalement, l’alcool coloré bleu...

 

EXPLICATIONS :

 

Certains liquides sont plus « lourds » (denses) que d’autres. Lorsque tu tentes de mélanger 2 liquides qui n’ont pas la même densité, ils se séparent lorsque tu cesses de brasser. Le plus « lourd » se dépose au fond et le plus « léger » reste au-dessus. Dans la pile de liquides, la mélasse est la substance la plus dense et l’alcool est la moins dense.

 

Angélique Boissonneault


 

 

Les mélanges

Globule s'interroge...

 

Pourquoi certains liquides se mélangent ensemble et d'autres ne se mélangent pas?  

 

HYPOTHÈSES :

 

Demandez aux enfants s’ils ont déjà remarqué que les différents ingrédients de la vinaigrette ne restent pas mélangés si on laisse la bouteille reposer quelques minutes. D’après eux, pourquoi en est-il ainsi?

 

MATÉRIEL :

  • Vinaigre
  • Eau
  • Huile végétale
  • Colorant alimentaire (vert et rouge, ou 2 autres couleurs différentes)
  • 4 verres transparents
  • 2 cuillères

MANIPULATIONS :

 

1re partie

  1. Dans un verre, verse un peu de vinaigre avec quelques gouttes de colorant vert. Mélange bien.
  2. Dans un deuxième verre, verse un peu d’eau avec quelques gouttes de colorant rouge. Mélange bien.
  3. Verse le contenu d’un des verres dans l’autre et brasse. Le vinaigre et l’eau se mélangent bien, on ne les distingue plus séparément.

EXPLICATIONS :

 

Certains liquides sont plus « lourds » (denses) que d’autres. Lorsque tu tentes de mélanger 2 liquides qui n’ont pas la même densité, ils se séparent lorsque tu cesses de brasser. Le plus « lourd » se dépose au fond et le plus « léger » reste au-dessus.

 

 

EXPÉRIENCE : La densité

 

MATÉRIEL :

  • Mélasse
  • Sirop de maïs
  • Huile végétale
  • Savon à vaisselle
  • Eau + colorant rouge
  • Alcool + colorant bleu
  • Un verre transparent    

MANIPULATIONS :

 

1. Ton éducatrice fera la démonstration d’une pile de liquides.

2. Dans un verre elle verse TRÈS délicatement les liquides en commençant par la mélasse, ensuite le sirop de maïs, l’huile végétale, le savon à vaisselle, l’eau colorée rouge et finalement, l’alcool coloré bleu...

 

EXPLICATIONS :

 

Certains liquides sont plus « lourds » (denses) que d’autres. Lorsque tu tentes de mélanger 2 liquides qui n’ont pas la même densité, ils se séparent lorsque tu cesses de brasser. Le plus « lourd » se dépose au fond et le plus « léger » reste au-dessus. Dans la pile de liquides, la mélasse est la substance la plus dense et l’alcool est la moins dense.

 

Angélique Boissonneault


 


 


 

Les pailles

Globule s'intérroge...

 

Comment fonctionne une paille?

 

HYPOTHÈSES:

Demandez aux enfants de vous expliquer comment une paille fonctionne. Comment le liquide réussit-il à passer du verre à leur bouche? Seraient-ils capables d’utiliser une paille comme compte-goutte?

 

MATÉRIEL:

  • Deux verres par enfant
  • Quatre pailles par enfant
  • De l’eau
  • Du papier collant

MANIPULATIONS:

Cette expérience est composée de 3 petites séries de manipulations de courte durée. Elles peuvent être exécutées l’une à la suite de l’autre ou à des moments différents.

 

Série 1 :

  1. Remplis un de tes 2 verres avec de l’eau.
  2. À l’aide d’une paille, aspire doucement un peu d’eau en observant bien ce qui se passe. Essaie de bloquer le passage de l’eau avec ta langue puis avec ton doigt. Est-ce que l’eau retombe ou est-ce qu’elle reste dans la paille?

Série 2 :

  1. Plonge ta paille dans le verre d’eau et place ton doigt sur l’extrémité supérieure de manière à la bloquer complètement.
  2. Transfère l’eau contenue dans la paille dans ton deuxième verre.
  3. Essaie de transférer le plus d’eau possible. Pourquoi est-ce plus difficile lorsqu’il y a moins d’eau dans le verre?

Série 3 :

  1. Serais-tu capable de boire avec une paille très longue? Colle deux (2) pailles ensemble avec un petit bout de papier collant.
  2. Essaie de boire. Est-ce plus difficile?
  3. Rajoute une troisième puis une quatrième paille et tente la même expérience.

EXPLICATIONS:

  • Tout est une question de pression. Dans la première série de manipulations, ce n’était pas le fait que tu aspirais qui faisait monter l’eau dans la paille, mais plutôt le fait que tu retirais l’air qui s’y trouvait. En fait, l’eau monte parce que la pression de l’air est plus forte en bas et plus faible en haut.
  • Dans la deuxième série, tu as pu observer que l’eau restait prisonnière dans la paille tant que ton doigt en recouvrait l’extrémité. Dès que tu retirais ton doigt, l’eau s’écoulait. Le principe est le même : ton doigt diminue la pression de l’air  au-dessus de la paille, la pression plus élevée en dessous maintient l’eau à l’intérieur.
  • Dans la troisième série de manipulations, tu as éprouvé plus de difficulté à faire monter l’eau lorsque ta paille était très longue, car tu devais retirer une plus grande quantité d’air pour faire diminuer la pression suffisamment pour que l’eau monte.Angélique Boissonneault

 

Mi-liquide, mi-solide

Globule s'interroge...

 

Qu'est-ce qu'un liquide? Qu'est-ce qu'un solide? 

 

HYPOTHÈSES :


Posez les deux questions. Si les enfants ont de la difficulté à répondre, posez des questions plus précises comme :
L’eau, est-ce un liquide ou un solide? Comment différencie-t-on un liquide d’un solide?

 

Exemples de réponses :

Un solide c’est dur, un liquide c’est mou. On peut passer un doigt au travers d’un liquide mais pas d’un solide. On peut tenir un solide dans une main mais il faut un contenant pour prendre un liquide.

 

 MATÉRIEL :


• 1/3 de tasse de fécule de maïs par enfant
• 4-5 cuillères à table d’eau par enfant
• colorant alimentaire 
• bâtonnets de bois (Popsicle)
• 1 sac de plastique Ziploc (facultatif)

 

MANIPULATIONS :

 

1. Avant de commencer, enfile ton tablier!
2. Ton éducatrice te remet un bol contenant 1/3 de tasse de fécule de maïs et un verre contenant 3 cuillères à table d’eau.
3. Ajoute une goutte de colorant alimentaire à l’eau et agite avec ton bâtonnet.
4. Verse l’eau dans la fécule et agite jusqu’à ce que tu obtiennes une pâte.
5. Plonge les mains dans ton mélange.
6. Essaie d’y enfoncer un doigt délicatement, tu y arriveras facilement.
7. Essaie de faire une boule.
8. Serre le mélange entre tes doigts.
9. Amuse-toi!!!

 

Alternative 1 : Afin de limiter les dégâts ou pour les plus jeunes qui auraient de la difficulté à brasser, vous pouvez mettre la fécule, l’eau et le colorant dans un sac de plastique Ziploc. Ils pourront sortir la pâte du sac une fois celle-ci bien mélangée.

 

Alternative 2 : Vous pouvez grossir la recette si vous voulez la faire en démonstration. Laissez ensuite les enfants expérimenter tour à tour.

 

EXPLICATIONS :


Le mélange formé est mi-liquide, mi-solide, c’est-à-dire qu’il a certaines propriétés d’un liquide et certaines propriétés d’un solide. Cela s’explique par le fait que la fécule de maïs ne se dissout pas dans l’eau comme le sel ou le sucre. Les grains de fécule de maïs restent en suspension dans l’eau et roulent les uns sur les autres. L’eau peut se promener entre les particules de fécule de maïs, c’est pourquoi elle s’échappe lorsque tu serres le mélange dans ta main.

 

Angélique Boissonneault


 

Une aiguille dans un ballon

Globule s'interroge...

 

Peut-on introduire une aiguille dans un ballon sans le faire éclater?

 

HYPOTHÈSES:

 

Demandez aux enfants ce qui se passerait si on introduisait une aiguille dans un ballon. Qu’est-ce qui fait éclater un ballon?

 

MATÉRIEL:

  • Quelques ballons de fête
  • Quelques aiguilles ou épingles
  • Du papier collant

MANIPULATIONS:

 

Cette expérience devra être faite en démonstration puisqu’elle demande l’utilisation d’aiguilles qui peuvent être dangereuses.

  1. Gonfle un ballon sans toutefois atteindre le maximum de sa capacité. Attache-le.
  2. Place quelques morceaux de papier collant sur la surface du ballon.
  3. Introduis les aiguilles aux endroits où tu as placé les morceaux de papier collant.

EXPLICATIONS:

 

Le ballon n’éclate pas car le papier collant joue le rôle de joint autour des aiguilles, ce qui empêche l’air de sortir. Le ballon éclatera seulement si l’air peut trouver un chemin pour s’échapper soudainement. Si les enfants sont assez grands et pas trop craintifs, il peut être intéressant de faire l’expérience inverse et de faire éclater des ballons de différentes façons. Par exemple, les faire éclater en introduisant une aiguille sans mettre de papier collant ou en exerçant une pression importante sur le ballon.

 

Angélique Boissonneault

Le but est d’arriver à introduire le plus de pièces de monnaie possible dans le verre 
déjà plein d’eau. 
Pour faire l’expérience, vous avez besoin de quelques petites choses. Voici donc la 
liste du matériel requis:

     -un verre transparent pouvant contenir 248 ml. 
     -de l’eau 
     - plusieurs pièces de monnaie de 1¢ 
     -si vous voulez, vous pouvez mettre du colorant 
     dans l’eau.

Voici les étapes qu’il faut suivre pour réussir l’expérience.

-étape 1

     Remplis ton verre jusqu’au bord. Attention de ne pas renverser de l’eau.

-étape 2

     Laisse tomber les pièces de 1¢ doucement dans l’eau. Tu dois les laisser 
     tomber une à une. Le mieux est de déposer la pièce sur le bord du verre et la 
     laisser glisser dans l’eau.

  
Maintenant observe bien ce qui se passe. Combien de pièces peux-tu entrer 
dans le verre d’eau sans qu’il déborde? 
  
Avant de faire l’expérience, fais une prédiction sur le nombre de pièces que tu vas 
réussir à introduire dans le verre d’eau.

Une plante assoiffée


 Un plant de maïs peut transpirer cinq litres d'eau en une seule journée. Le savais-tu? Eh! oui: comme les humains, les plantes transpirent. Mais elles ne le font pas pour les mêmes raisons.

Chez les humains, la transpiration sert à maintenir la température du corps à 37 °C. Chez les plantes, la transpiration assure la circulation de l'eau, à partir des racines jusqu'au bout des feuilles.

Voici une expérience qui illustre ce phénomène. Elle te procurera beaucoup de plaisir et d'étonnement!

Matériel

- un plan de tomate (ou une plante reconnue pour ses grands besoins en eau: concombre, géranium, coléus, rhubarbe, etc.);

- un tube de caoutchouc transparent long de 55 centimètres (diamètre de 1 cm);

- un peu de ficelle;

- un entonnoir;

- trois attaches pour sacs à ordures;

- un séchoir à cheveux;

- une feuille de papier;

- une boîte de carton (une boîte de céréales vide). 
  
 

 La transpiration est utile

Quand il fait chaud, les feuilles des plantes laissent évaporer de l'eau. Cela crée un manque d'humidité, que la plante comble aussitôt en puisant de l'eau dans le sol. Les éléments nutritifs du sol peuvent ainsi rejoindre les feuilles, où ils seront transformés en nourriture pour la plante.

Si une plante transpire plus d'eau qu'elle n'arrive à en puiser, elle peut en mourir. Heureusement pour elles, les plantes peuvent se protéger pendant les périodes plus sèches de l'année. Par exemple, les feuillus perdent leurs feuilles à l'automne. De cette façon, ils ne transpirent pas. Les conifères, eux, ont des feuilles modifiées en aiguilles ou en écailles, ce qui leur permet de transpirer beaucoup moins que les feuillus. 
  
 

Fais boire ta plante

Prépare le montage tel qu'illustré. Colle la feuille de papier sur la boîte, puis trace des graduations près du tube (du côté de l'entonnoir). Ces graduations t'aideront à suivre la progression de l'eau dans le tube.

Maintenant, remplis le tube d'eau. Avec des ciseaux, enlève 2 cm à la tige de la plante. Insère la tige dans le tube de caoutchouc. Cette dernière opération doit être exécutée le plus rapidement possible. À l'aide de la ficelle, attache fermement la plante au tube et prends note de la hauteur de l'eau dans le tube.

Branche le séchoir à cheveux. Dirige l'air chaud vers la plante en prenant garde de ne pas la brûler. Tu simules de cette façon un vent chaud d'été. Observe le mouvement de l'eau dans le tube. La plante absorbe-t-elle l'eau aussi rapidement si tu arrêtes le séchoir? Refais l'expérience avec plusieurs types de plantes. Tu verras que les plantes ne transpirent pas autant les unes que les autres. Si tu le désires, ajoute du colorant alimentaire rouge à l'eau. Si tu en mets suffisamment, quand l'eau atteindra les feuilles, elles prendront une coloration rouge.

Miroir, miroir, dis-moi...


Place-toi devant un miroir et observe bien ton image. Elle est parfaitement fidèle, mais inversée. Si tu agites ta main droite, dans le miroir c'est la main gauche qui bouge. Voici une expérience très amusante qui utilise les particularités des miroirs.

Matériel:

- un miroir;

- deux chandelles de la même dimension (ou deux objets identiques) 
  
 

Jeu de miroir...

Le miroir inverse les objets. Il possède aussi une autre particularité: les distances sont respectées. La distance entre l'image et le miroir est toujours égale à la distance entre le miroir et l'objet. Mesurer la distance image-miroir, c'est amusant!

Installe le miroir sur la table de façon à ce qu'il soit bien vertical. Place une chandelle à quelques centimètres devant le miroir. Prends ensuite la seconde chandelle et promène-la derrière le miroir. En regardant dans le miroir, essaie de déterminer le point où les deux chandelles semblent n'en faire qu'une seule (voir illustration).

... ou illusion d'optique?

Tu auras trouvé ce point quand les deux chandelles sembleront n'en faire qu'une seule quel que soit l'angle sous lequel tu les regardes. Tu verras alors ce qu'on appelle une " image virtuelle". (Une image virtuelle est une image qu'on ne peut pas projeter sur un écran.)

Maintenant, mesure la distance qui sépare les deux chandelles du miroir. Les distances devraient être égales.

Pour impressionner tes amis, allume la chandelle qui se trouve derrière le miroir. La chandelle devant le miroir est éteinte mais, en regardant dans le miroir, ils verront l'image d'une chandelle... allumée!

Deux mots sur le miroir

Le miroir est une invention très utile. Par exemple, sur le devant des ambulances, le mot " ambulance " apparaît en écriture inversée. De cette façon, les automobilistes peuvent le déchiffrer quand ils le lisent dans leur rétroviseur.

Les miroirs que nous utilisons de nos jours sont faits de verre. Ils ont été imaginés par les Vénitiens (habitants de Venise) il y a 600 ans. Auparavant, les gens employaient des miroirs faits de métal poli.

Mais le verre seul ne fait pas un bon miroir, car la lumière peut le traverser. Sur l'une des faces d'une plaque de verre bien polie, on dépose donc une très mince couche de métal afin de réfléchir la lumière au maximum. L'argent, l'aluminium ou un amalgame d'étain et de mercure sont souvent utilisés. Cette couche métallique est ensuite protégée par un vernis.

Des verres qui s'accordent

Matériels:

- deux verres à pied identiques  
- un trombone 

Comment accorder sa guitare lorsqu'on n'a pas d'" oreille " ? Voilà un problème auquel j'ai été confronté dès mes premiers cours de guitare. Je me suis dit qu'en " raisonnant ", je trouverais sûrement une solution scientifique à mon problème. Le mot était lancé! La résonance était la solution.

Mais d'abord, qu'est-ce que le son? Pour un physicien, le son est une vibration: un mouvement de va-et-vient très rapide. 

Frappe sur un objet. Il se met à vibrer. Le son correspond à la "fréquence de résonance naturelle" de l'objet. Le timbre d'une cloche, le tintement d'un verre, la note produite par une corde de piano sont tous des sons qui correspondent à la fréquence naturelle d'un objet. 

Je te propose d'accorder deux verres à pied en utilisant leur fréquence naturelle de résonance. 

1. Déroule un trombone pour obtenir une petite tige métallique. 

2. Mouille légèrement un doigt et fais-le passer sur le rebord de chaque verre pour les faire "chanter". Si les deux verres semblent produire la même note, fais-leur passer le test de la résonance. 

3. Place les verres à environ 1 cm l'un de l'autre. Dépose la petite tige de métal sur l'un des verres et fais chanter l'autre verre. Si les deux verres produisent la même note, le verre qui porte la tige de métal se mettra à vibrer par résonance. S'il vibre, la tige bougera sur le verre. Elle peut même vibrer jusqu'à tomber du verre. 

4. Si les verres ne produisent pas le même son ou si la tige de métal n'a pas vibré, fais comme ceci. Choisis le verre qui donne la note la plus aiguë. Verse un peu d'eau dans ce verre et fais chanter les deux verres. S'ils font des notes différentes, rajoute encore un peu d'eau et fais-les chanter à nouveau. Répète cette opération jusqu'à ce que les verres semblent produire la même note. 

5. Lorsque les verres sont accordés, fais-leur passer l'épreuve de la résonance. La tige devrait alors vibrer sur le verre. 

Tout résonne!

Quand j'accordais ma guitare, je suivais le même principe. Pour accorder une guitare, on doit obtenir le même son en jouant sur deux cordes différentes. Je posais un petit morceau de papier à cheval sur la corde à accorder. Lorsque la résonance faisait sauter le papier, la corde était en accord avec la précédente. 

Un son extérieur peut donc faire vibrer un objet s'il correspond à la fréquence naturelle de l'objet. Voilà pourquoi une chanteuse peut briser un verre de cristal avec sa voix. La chanteuse doit émettre la même note que celle qui serait émise si on frappait le verre. Si la voix de la chanteuse est assez puissante, le verre vibre tellement qu'il se brise! 

Tornades en bouteilles

 

Voici une expérience spectaculaire sur les tourbillons. Je te conseille de la réaliser au-dessus d'un lavabo ou du bain. Juste au cas où...

Matériel requis: 
Deux bouteilles en plastique de deux litres pour boisson gazeuse 
(ou tout autre contenant transparent à petite ouverture) 
Ruban adhésif

Goulot contre goulot

Remplis aux trois quarts une bouteille avec de l'eau. Ajoute des petits morceaux de papier de toilette dans l'eau (ça va faciliter tes observations). Puis pose le goulot de la bouteille vide sur le goulot de la bouteille contenant l'eau. Avec du ruban adhésif, entoure solidement les deux goulots de façon à fixer ensemble les bouteilles.

Tu es maintenant prêt pour l'expérience. Elle consiste simplement à retourner les bouteilles à l'envers et à observer l'écoulement de l'eau de l'une à l'autre. Tu remarques alors que la chute brusque de l'eau s'accompagne de bulles d'air. Rien d'extraordinaire jusqu'ici. 
 

Et ça tourne

Répète l'expérience en donnant un mouvement de rotation à la bouteille d'eau dès qu'elle est retournée. Le mouvement de rotation se transmet à l'eau et l'écoulement ne se fait plus du tout comme dans le premier cas. La rotation de l'eau forme un creux (un vide) au centre de la bouteille. Ainsi, le passage de l'eau se fait sans formation de bulles d'air: l'air monte dans la bouteille du haut en passant par ce tunnel au centre des bouteilles.

L'eau descend en tournant de plus en plus rapidement. Sa vitesse de rotation est maximale là où le diamètre de la bouteille est le plus petit, c'est-à-dire au passage des goulots.

Si tu ne réussis pas à produire ce tourbillon, c'est que la rotation transmise à la bouteille au départ n'est pas assez rapide. Recommence, je t'assure que tu vas réussir et que tu vas trouver fascinant de voir ce tourbillon dans la bouteille. Un tourbillon qui ressemble un peu à ces ouragans (d'air) qui ont dévasté l'automne dernier plusieurs régions du Sud.

Feu et eau font bon ménage

Aujourd'hui, je vous propose l'expérience de la bougie qui brûle dans l'eau. Elle est surprenante, et 
pas difficile à réaliser. Mais soyez prudent: chaque fois qu'une expérience requiert le feu d'une 
allumette ou d'une chandelle, on redouble de prudence et on agit toujours en présence d'un adulte. 
 

Une chandelle sous-marine

Il vous faut une chandelle et un bocal d'eau, en verre de préférence. La première opération consiste 
à coller la chandelle au fond du bocal. Faites couler de la cire chaude au fond du bocal, puis éteignez 
la chandelle. Avant que cette cire ne fige, appliquez-y le dessous de la chandelle.

Si la chandelle est bien verticale, passez à l'étape suivante qui consiste à emplir le bocal d'eau fraîche 
jusque sous le niveau de la mèche. C'est tout, vous êtes prêt pour la spectaculaire démonstration. 
 

Brûlera-t-elle dans l'eau?

Allumez la chandelle. Brûlera-t-elle même dans l'eau ? La chandelle brûle effectivement, et ce qui est 
spectaculaire, c'est de voir la mèche se creuser un tunnel dans la chandelle. Comment?

Au contact de l'eau fraîche, une mince paroi de la chandelle ne fond pas, malgré la chaleur de la 
flamme. Cette paroi empêche l'eau de venir en contact avec la mèche et donc d'éteindre la flamme. 
Quand nous avons fait l'expérience, nous avions des bougies d'un et de deux cm de diamètre; nous 
avons pu observer ainsi un tunnel d'environ 1,5 cm de profondeur.

Pourquoi la mèche ne brûle-t-elle pas jusqu'au bas de la chandelle? Parce que, à un certain moment, 
la mèche chaude se recourbe et perce la paroi de cire. Alors l'eau pénètre par ce trou et éteint la 
mèche.

Il est probable qu'avec une chandelle plus grosse (de plus grand diamètre), on pourrait observer un 
tunnel plus profond. Essayez ! 

Couleur fluo au labo

 

Matériel 
un bol de verre ; 
une cuillère; 
des ciseaux; 
deux petits contenants transparents (bouteilles de médicaments); 
de l'alcool à friction ; 
du mercurochrome; 
des feuilles d'épinards (ou d'autres plantes vertes); 
un filtre à café (ou un bout de tissu).

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La mode est aux couleurs fluo, mais sais-tu vraiment ce qu'est la fluorescence? Voici une expérience 
pour en faire la découverte. Tu pourras fabriquer deux substances fluorescentes. 
 

Première recette: mercurochrome fluo

Verse environ 20 ml d'alcool à friction dans l'un des contenants transparents. Ajoute quelques 
gouttes de mercurochrome puis agite le contenant pour bien mélanger les deux produits. Ce liquide 
devrait avoir une couleur rosée. 
 

Deuxième recette: fluorescence aux épinards

A l'aide des ciseaux, découpe quelques feuilles d'épinards en petits morceaux. Dépose-les dans le 
bol. Verse ensuite 20 ml d'alcool à friction et broie les feuilles en les pressant avec la cuillère. 
Lorsque le liquide est d'un beau vert foncé, filtre-le et verse-le dans le second contenant transparent. 
 

Ce liquide est vert car il contient de la chlorophylle, le pigment vert des plantes. 
 

Observe la fluorescence

Place les deux liquides près d'une source lumineuse et regarde-les par transparence. Rien de 
particulier, la solution de chlorophylle est verte et la solution de mercurochrome est rosée.

Observe maintenant ce qui se passe en regardant les liquides de côté. La solution de chlorophylle 
apparaît rouge foncé (presque brune) tandis que la solution de mercurochrome passe au vert.

Que se passe-t-il? La lumière du jour excite les molécules de chlorophylle et de mercurochrome. 
Les molécules excitées émettent une lumière d'une couleur différente de celle de la source. C'est ça, 
la fluorescence.

Les substances fluorescentes émettent de la lumière lorsqu'elles sont soumises à un rayonnement 
(lumière, rayons ultra-violets, ou autres). L'objet continue à émettre de la lumière tant que dure le 
rayonnement.

Une substance phosphorescente, elle, reste lumineuse même après que la source lumineuse soit 
éteinte. Les petits colliers qu'on vend dans les festivals sont phosphorescents. Ils brillent même dans 
la noirceur. 
 

Electricité dans l'air

 

Quand tu enlèves un chandail de laine, entends-tu parfois des crépitements? Et quand tu te peignes, 
tes cheveux restent-ils collés au peigne? Il s'agit là de phénomènes électriques causés par le 
frottement entre deux objets. Examinons ce qui se passe. 
 

Matériel: 
deux ballons gonflables 
une corde (mesurant environ un mètre) 
un carton 
un morceau de tôle (facultatif)

Quand deux objets glissent l'un sur l'autre, leurs atomes s'échangent parfois de petites particules 
appelées électrons. Cet échange est appelé électricité statique.

Si les atomes perdent des électrons, ils obtiennent une charge positive. S'ils en gagnent, ils obtiennent 
une charge négative.

On dit que les charges de même type se repoussent, tandis que celles de types différents s'attirent. 
Vérifions cela au moyen d'une petite expérience. 
 

Une force mystérieuse

Gonfle les ballons et frotte-les vigoureusement sur tes vêtements ou sur ta chevelure. Que se 
passe-t-il quand deux objets glissent l'un sur l'autre? Il y a échange d'électrons. Dans ce cas, le 
frottement a pour effet de déposer un excès d'électrons (charges négatives) sur les deux ballons.

Pose un ballon sur une table. Tiens l'autre dans ta main et approche-le du premier. Il repousse l'autre 
sans même lui toucher! Ce petit manège est assez amusant. Les ballons n'ont pas besoin de se 
toucher pour exercer une force l'un sur l'autre. 
 

Un phénomène contagieux

Il est aussi possible de transférer des charges électriques d'un ballon à l'autre. Frotte un seul ballon 
sur tes cheveux ou tes vêtements. Puis fais-le toucher au deuxième ballon. Si, après ce contact, les 
deux ballons se repoussent l'un l'autre, c'est que le premier ballon a transféré une partie de ses 
charges au deuxième.

Tu constateras aussi que les ballons ne restent pas chargés indéfiniment. En effet, après quelque 
temps, les charges passent du ballon à l'air ambiant. Ce transfert est d'autant plus rapide que l'air est 
humide. L'air humide est en effet un meilleur conducteur d'électricité que l'air sec. D'ailleurs, si l'air 
est trop humide, il est difficile de charger les ballons. 
 

Invisible, mais vrai

Les ballons chargés permettent d'effectuer une autre expérience très intéressante. Attache les deux 
ballons aux extrémités d'une corde d'environ un mètre de longueur. Charge-les tous les deux 
d'électricité par la méthode du frottement et tiens la corde par son milieu. Les deux ballons se 
repoussent!

Maintenant, place ta main libre entre les deux ballons (comme Nadia ci-dessus). Ceux-ci se 
rapprochent immédiatement de ta main. Enlève ta main, et les ballons se repoussent de nouveau. 
Pourquoi? Ta main agit comme un écran.

Insère maintenant un carton bien sec (matériau isolant) entre les ballons écartés. Puis, insère à la 
place du carton une tôle métallique. Lequel des deux a de l'effet sur la force électrique et lequel n'en 
a pas? 
 

Le charmeur de serpent

Sers-toi de l'électricité statique pour divertir tes amis. Tu auras besoin d'un mouchoir de papier, d'un 
mouchoir de soie, d'un stylo en plastique, d'une assiette en aluminium et de ciseaux.

Avec les ciseaux, taille un grand cercle dans le mouchoir de papier. Découpe ensuite une spirale 
dans ce cercle. Taille maintenant les bords de l'assiette en aluminium: ne conserve que le fond. Puis, 
dépose la spirale de papier sur ce plateau métallique.

Frotte vigoureusement le stylo avec la soie. Cela le charge négativement (surplus d'électrons). 
Approche le stylo du papier et soulève-le doucement. Comme c'est facile de charmer un serpent! 
  
 

Gaz décolorant

 

Matériel 
du soufre (dans les pharmacies); 
des allumettes; 
un bocal de verre avec son couvercle; 
un bout de fil à coudre; 
une pelure de pomme.

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Tu as sûrement entendu parler des précipitations acides. Elles sont inodores, incolores et insipides 
mais leur influence sur l'environnement est néfaste. 
 

Deux coupables

Les deux principaux responsables des précipitations acides sont l'anhydride sulfureux (SO2) et les 
oxydes d'azote (NOx). Ces deux gaz proviennent des cheminées des fonderies, des centrales 
thermiques (qui produisent l'électricité à partir de charbon ou de pétrole), des raffineries de pétrole 
et des automobiles.

Dans l'atmosphère, une réaction chimique transforme l'anhydride sulfureux et les oxydes d'azote en 
acides : l'acide sulfurique et l'acide nitrique. Par la suite, ces acides se mélangent à la pluie, à la neige, 
au brouillard et à la rosée. Souvent, ces précipitations sont de 10 à 40 fois plus acides que les pluies 
normales. 
 

Anhydride décolorant

Dans cette expérience, je te propose de découvrir certaines caractéristiques de l'anhydride sulfureux, 
une des composantes des pluies acides. «DEMANDE A UN ADULTE DE T'AIDER.»

Attache fermement le fil à la pelure de pomme.

Verse environ une demi cuillerée à thé de soufre dans le bocal et enflamme le soufre à l'aide d'une 
allumette.

Sans perdre de temps, dépose la pelure de pomme à l'intérieur du bocal en laissant pendre le fil à 
l'extérieur et visse le couvercle. Une fumée remplit le bocal. C'est de l'anhydride sulfureux produit 
par la combustion du soufre.

Laisse le tout reposer quelque temps.

Apporte le bocal sous la hotte de la cuisinière ou à l'extérieur, et débouche-le (évite de respirer 
directement le gaz).

Enlève la pelure et regarde-la : elle a perdu ses couleurs. L'anhydride sulfureux a un pouvoir 
décolorant, il s'attaque aux substances colorantes de la pelure et les détruit.

Il peut aussi détruire la chlorophylle, le pigment qui donne la couleur verte aux plantes. C'est une des 
raisons qui font que les végétaux sont plus chétifs dans les zones industrielles où on trouve de 
grandes quantités d'anhydride sulfureux.

En plus de son pouvoir décolorant, l'anhydride sulfureux est bactéricide, c'est-à-dire qu'il tue les 
bactéries. On l'a longtemps utilisé pour décolorer et stériliser les fruits secs. Refais l'expérience en 
remplaçant la pelure par une feuille de salade, un bouquet de brocoli ou une fleur de ton choix, etc. 
Note bien tes observations. 
 

Le pH mesure l'acidité

On mesure l'acidité avec l'échelle du pH. Un liquide dont le pH est de 7 est neutre. Entre 0 et 7, un 
liquide est acide, entre 7 et 14, il est basique. 
 

Les pluies acides

Les précipitations normales sont légèrement acides : la pluie a un pH de 5,6. Ces précipitations n'ont 
aucun effet sur l'environnement puisque la nature arrive à en neutraliser l'acidité. On parle de pluies 
acides lorsque le pH est inférieur à 5,6. La nature ne peut plus neutraliser l'acidité de ces 
précipitations et cela dégrade lentement notre environnement. 
  
 

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L'échelle du pH 
 

Substance pH BASIQUE 
Eau de Javel 12,8 
Ammoniaque 12 
Bicarbonate de soude 9 
Eau de mer, blanc d'oeuf 7,9 
Sang, larmes 7,3 NEUTRE 
Eau distillée 7 ACIDE 
Lait, salive 6,5 
Pluie normale 5,6 
Café noir 5 
Jus de tomate 4 
Vinaigre, cola 3 
Jus de citron 2 
Sucs gastriques 1 
 

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Une expérience propre, propre, propre


Pour te laver, tu emploies évidemment un savon. Quand tu fais la vaisselle ou la lessive, tu ajoutes aussi du savon à l'eau. En effet, le savon lave mieux que l'eau claire. Mais sais-tu comment le savon agit sur la saleté?

Matériel:

- de l'huile végétale;

- du savon liquide;

- de l'eau;

- deux petits récipients de verre (bocaux ou verres à boire) numérotés 1 et 2. 
  
 

Du savon liquide

Remplis les récipients à moitié d'eau. Verse une cuillerée à table d'huile dans chacun. Dans le contenant #2, ajoute environ une cuillerée à thé de savon liquide. Agite vigoureusement les deux récipients puis laisse-les reposer quelques minutes sur une table.

Observe le comportement de l'huile. Dans le récipient #1, l'huile est revenue à la surface et a formé une couche uniforme. Dans le récipient #2, l'huile est également revenue à la surface, mais elle est demeurée sous forme de gouttelettes. Cette réaction est due au savon.

Des molécules en épingles

Une molécule de savon ressemble à une épingle: elle comprend une tête et une tige. La tête attire les molécules d'eau et leur permet de mouiller plus facilement les objets. La tige, elle, est attirée par les molécules des saletés et des graisses.

Quand les tiges des molécules ont réussi à s'accrocher à une saleté, les têtes ont tendance à remonter vers l'eau, entraînant la saleté avec elles. Les molécules de savon forment alors une sorte de pellicule autour de la saleté, qui l'empêche de se déposer à nouveau sur la surface nettoyée.

C'est ce qui se passe dans cette expérience. Le savon isole les gouttelettes d'huile en formant une pellicule autour d'elles.

Autrefois, les gens fabriquaient leur propre savon avec les cendres des feux de bois et la graisse des aliments. De nos jours, le savon est encore le résultat d'une réaction chimique entre un corps gras (comme la graisse) et un élément alcalin (comme la cendre). Mais, tu t'en doutes sûrement, la chimie moderne utilise d'autres ingrédients pour fabriquer les savons!

Énigme pour pêcheurs


L'été dernier, Nadia et moi avons fait une excursion de pêche. Nadia m'a alors demande de résoudre une énigme: " Quand on jette l'ancre, que fait l'eau du lac? Le niveau monte-t-il, descend il ou reste-t-il stable? " Pour illustrer ce problème, j'ai mis au point une expérience très amusante.

Matériels:

- un gros bocal de verre;

- une boîte de conserve vide;

- une poignée de clous;

- du ruban-cache (ou un crayon gras). 
  
 

L'énigme est résolue

Quand tu mets les clous dans la boîte, le niveau de l'eau du bocal monte. Fais une marque sur le bocal, pour indiquer le niveau atteint par l'eau.

Maintenant, prends les clous et laisse-les tomber au fond du bocal. Note à nouveau le niveau d'eau (la boîte de conserve doit toujours être sur l'eau). Et voilà! L'énigme est résolue: quand tu jettes l'ancre, le niveau du lac descend.

Une question de poids et de volume

Il y a une différence entre un objet immergé et un objet qui flotte. Un objet plongé dans l'eau déplace de l'eau. Un objet qui flotte déplace aussi de l'eau, mais pas pour les mêmes raisons.

Dans le cas d'un objet qui flotte, c'est le poids qui fait déplacer l'eau. Ainsi, si tu mets plus de clous dans ta boîte de conserve, le niveau de l'eau du bocal s'élèvera davantage parce que le volume d'eau déplacé augmentera.

Dans le cas d'un objet immergé, c'est le volume qui compte. Plus un objet prend de la place, plus il déplacera d'eau. Dans le bain, par exemple, tes parents font monter le niveau d'eau beaucoup plus que toi, parce que le volume de leur corps est plus grand que le tien.

Dans cette expérience, l'ancre immergée (les clous) déplace moins d'eau que le bateau (la boîte de conserve avec les clous). C'est pourquoi le niveau d'eau descend quand tu jettes l'ancre.

Un lac miniature

Puisque nous n'avons pas de lac à la portée de la main, nous allons utiliser notre imagination. La bocal de verre représentera donc un lac, la boîte de conserve deviendra notre embarcation et la poignée de clous fera office d'ancre.

Remplis le bocal aux trois quarts d'eau. Fais flotter la boîte de conserve sur ce lac miniature et dépose la poignée de clous dans la boîte.

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Tu peux retenir la formule suivante: un corps qui flotte déplace un poids d'eau égal à son propre poids. Un corps immergé déplace un volume d'eau égal à son propre volume.

Pour en savoir plus, ouvre une encyclopédie aux rubriques " Principe d'Archimède " et " Densité ". Je t'ai aussi proposé d'autres expériences sur ces principes.

La tête dans les nuages


Les petits débrouillards anglais ont souvent la tête dans les nuages... ou plutôt, dans le brouillard! En Angleterre, le brouillard est un phénomène très fréquent. Comment se forme-t-il? Pour le comprendre, je te propose de créer un brouillard miniature!

Matériel:

- un petit bocal en plastique;

- un gros bocal en verre;

- un cône d'encens. 
  
 

Du brouillard en boîte

Dépose le gros bocal dans le congélateur. Laisse-le refroidir durant dix minutes. Dès que le temps est écoulé, allume le cône d'encens et remplis le petit bocal avec de l'eau très chaude. Sois prudent: ne te brûle pas.

Sors le gros bocal du congélateur et maintiens-le comme sur l'illustration. Au début, tu remarqueras que la vapeur d'eau se condense. Quand tu approcheras l'encens du bocal, cette condensation se fera plus dense: c'est le brouillard.

Une explication scientifique

Le brouillard est un phénomène atmosphérique, comme la pluie ou la neige. Certaines conditions sont nécessaires pour qu'il y ait du brouillard. De l'air très humide doit se refroidir en présence de très fines particules (poussière, fumée).

En refroidissant, l'air atteint le point de rosée (température à laquelle la vapeur d'eau se condense). Quand la vapeur d'eau se condense autour de petites poussières, de très fines gouttelettes apparaissent. L'ensemble de ces gouttelettes en suspension forme le brouillard.

La fréquence et l'aspect du brouillard varient selon l'endroit où il se forme: dans une grande ville, près d'un fleuve ou d'une rivière, sur le bord d'un lac ou de la mer.

Et l'Angleterre, là-dedans?

En Angleterre, les brouillards sont fréquents et très denses. L'Angleterre baigne dans les eaux chaudes du courant Nord-Atlantique et reçoit les vents froids du Nord. Les eaux chaudes produisent de l'air très humide, rapidement refroidi par les vents du Nord.

Ces différences entre la température de l'eau et celle de l'air facilitent donc la formation de brouillards. Ce phénomène se rencontre aussi au nord de Terre-Neuve. Là-bas, l'eau chaude du golfe Stream rencontre les vents froids du Labrador.

Le brouillard est souvent synonyme de désagréments pour les automobilistes, les pilotes d'avions et les marins. On lui doit beaucoup d'accidents, de retards, de naufrages. Par contre, en certains endroits le brouillard est parfois une véritable bénédiction. Il fournit des quantités appréciables d'eau dans certaines régions sèches. Ailleurs, il protège les cultures contre les gelées tardives.

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Au fait, sais-tu quel est le pluriel d'un brouillard? C'est débrouillards!

Les châteaux d'eau

On dirait un champignon géant! C'est un château d'eau: un réservoir contenant des millions de gallons d'eau. On en trouve dans certaines villes, et à proximité d'industries gourmandes en eau.

Pourquoi construire un réservoir si haut? Voici la réponse, sous forme d'expérience.

Matériel 
bouteille de plastique (ex: boisson gazeuse) 
tube de caoutchouc long de 60 cm (ex: tube pour aquarium disponible dans les boutiques d'animaux) 
chandelle 
colorant alimentaire 
 

Construis un «château»!

Avec des ciseaux, découpe le fond de la bouteille de plastique. Puis demande à un adulte de percer le bouchon. Dans ce trou, glisse le tube de caoutchouc. Fais ensuite couler de la cire fondue dans le bouchon pour bien sceller l'ouverture autour du tube. Laisse durcir la cire et revisse le bouchon sur la bouteille. 
 

De l'eau au niveau

Verse six gouttes de colorant dans la bouteille. Puis remplis-la d'eau aux trois quarts. Pour y parvenir, maintiens l'ouverture du tube plus haut que la bouteille.

Pour la suite de l'expérience, demande l'aide d'un ami: l'un tient la bouteille et l'autre le tube. Maintenez le montage à la verticale. Gardez la bouteille à la même hauteur, mais déplacez le tube: de bas en haut, de gauche à droite; donnez-lui même une forme en «S» ou en spirale. Comparez le niveau de l'eau dans la bouteille et dans le tube. 
 

Les vases communiquants

Les niveaux d'eau dans la bouteille et dans le tube restent toujours à la même hauteur. Cela illustre le principe des vases communiquants. Observe l'illustration no 1: note que les vases communiquent par le fond. De l'eau versée dans le vase A s'écoule vers les vases B, C et D jusqu'à ce que le niveau de l'eau soit égal dans tous les vases. 
 

Ainsi jaillit l'eau!

Lorsque tu ouvres un robinet, c'est grâce au principe des vases communiquants que l'eau jaillit avec force.

En effet, le système d'eau potable d'une ville consiste en un réservoir géant (appelons-le le vase A) relié par des tuyaux à des milliers de robinets, qui sont autant de petits vases: b, c, d, etc.

Le grand réservoir est placé en hauteur: ainsi l'eau s'écoule jusqu'à chaque robinet. Comme les robinets sont plus bas que le réservoir, l'eau «pousse»: elle cherche à monter. C'est pourquoi elle jaillit avec force lorsque tu ouvres le robinet.

Si le réservoir géant était enterré dans le sol, donc plus bas que les robinets, aucune goutte n'en sortirait!

Comprends-tu maintenant pourquoi les châteaux d'eau sont juchés très haut? Certains édifices comptent des dizaines d'étages. Pour que l'eau jaillisse d'un robinet au 30e étage, ou d'une maison située sur une colline, il faut que le réservoir d'eau potable soit encore plus haut!

Toutes les villes n'ont pas de château d'eau. Certaines utilisent des pompes très puissantes qui poussent l'eau d'un réservoir souterrain jusqu'aux robinets. Avantage d'un château d'eau: une petite pompe suffit pour pousser l'eau au sommet. Par la suite, la gravité terrestre assure une pression suffisante jusqu'à chaque maison. 
 

Pas de château à Montréal!

La ville de Montréal n'a pas de château d'eau. Elle a mieux: le Mont-Royal, une colline au coeur de la ville. On a creusé un immense réservoir au sommet du Mont-Royal. Ce réservoir est plus élevé que les plus hauts gratte-ciel de Montréal.

De l'eau douce à l'eau salée

Eau dure, eau douce et eau salée: dans l'expérience qui suit, je te propose de comparer l'effet de ces trois types d'eau sur le savon. Tu pourras alors répondre à la question suivante: le savon mousse-t-il dans l'eau de mer? 
 

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Matériel requis 
trois petits contenants de verre avec couvercle; 
du bicarbonate de soude (Petite vache); 
un pain de savon; 
un couteau; 
du sel de table; 
de l'eau chaude.

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Eau douce, dure et salée

On appelle eau douce l'eau du robinet. Si tu y ajoutes du bicarbonate de soude, tu obtiendras de l'eau dure. Si tu y verses du sel, tu auras de l'eau salée. Voyons si le savon mousse dans ces trois types d'eau... 
 

Observe le savon...

Numérote les contenants de 1 à 3. Remplis-les à demi avec de l'eau chaude du robinet. Dans le contenant 2, dissous suffisamment de bicarbonate de soude pour qu'il en reste au fond. Fais de même avec le contenant 3, cette fois en utilisant le sel de table. A présent, le contenant 1 contient de l'eau douce, le 2 de l'eau dure et le 3 de l'eau salée.

Prends le pain de savon. Taille trois morceaux de savon d'égales dimensions et dépose un morceau dans chaque contenant. Ferme bien les contenants et agite-les fortement. Observe bien. 
 

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Comment l'eau devient-elle salée?

L'eau de pluie est la plus pure que l'on puisse trouver dans la nature (quand la pollution ne la rend pas acide, bien entendu). Mais dès qu'elle commence à tomber, l'eau de pluie ramasse les substances qu'elle rencontre sur son chemin. Ces substances se dissolvent dans l'eau et modifient sa composition.

Au sol, l'eau de pluie traverse des terres, des lacs et des rivières avant d'aboutir dans la mer. Pendant ce voyage, plusieurs autres substances se sont dissoutes dans l'eau.

Ces minéraux transforment l'eau. C'est pourquoi on trouve dans la nature de l'eau sulfureuse, minérale, acide, dure, etc. Quand enfin elle rejoint l'océan, l'eau est devenue salée.

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et réponds à la question!

Dans le contenant 1, le savon se dissout et tu peux voir une mousse abondante. Dans le contenant 2, le savon se dissout lentement et un précipité floconneux apparaît. Si tu agites encore le contenant, le savon finit par mousser légèrement.

C'est que le bicarbonate de soude contient des carbonates. Les molécules des carbonates se mélangent au savon pour former un produit insoluble qui se dépose au fond du contenant (un précipité). Quand tous les carbonates ont formé ce précipité, le savon qui reste peut mousser.

Dans le troisième contenant, aucune mousse n'apparaît, même si tu l'agites vigoureusement. Le savon ne se dissout simplement pas dans l'eau salée!

Comme l'eau de mer est à la fois dure et salée, tu connais la réponse à ma question: le savon n'y mousse pas.

De nos jours, le savon est souvent remplacé par des produits détergents, moins sensibles aux minéraux dissous dans l'eau. Les produits détergents forment de la mousse même dans l'eau salée! Répète l'expérience, en remplaçant le savon par du liquide à vaisselle ou de la poudre pour la lessive. Alors, quels sont les résultats? 
 

Graphique de la glace qui fond

 

J'adore les graphiques! Un coup d'oeil sur un graphique et je vois les résultats d'une expérience. 
Tellement pratique! Et tellement simple à réaliser!

Je te propose de faire d'une pierre deux coups: noter la température de la glace qui font, et tracer un 
graphique avec les résultats. 
 

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Matériel:

trois cubes de glace 
marteau 
chiffon 
chronomètre (ou montre) 
bocal en verre 
feuille de papier quadrillé 
thermomètre 
crayon 
règle

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Brise la glace!

Enrobe trois cubes de glace dans le chiffon et broie-les en les frappant avec le marteau. Verse la 
glace broyée dans le bocal et ajoute environ 50 ml d'eau froide. Agite bien; ton mélange doit avoir 
l'aspect de la neige fondante.

Dépose le thermomètre dans le mélange, attends une minute puis inscris la température vis-à-vis de 
la ligne «1 minute» du tableau suivant.

A compter de maintenant, note la température à toutes les minutes. Entre chaque lecture, tiens le 
bocal dans le creux de la main et agite-le. Poursuis ainsi jusqu'à ce qu'il ne reste plus de glace. 
Lorsque toute la glace a fondu, prends encore cinq lectures de température. 
 

Des cases et des lignes

Tu es maintenant prêt à réaliser ton graphique. Dépose la feuille de papier quadrillé sur une table 
devant toi, en plaçant le côté le plus long à l'horizontale. Puis, à partir du coin inférieur gauche, 
compte deux cases vers la droite, puis deux cases vers le haut. Trace un point bien gras à cet 
endroit.

A partir de ce point, trace deux lignes: l'une horizontale, l'autre verticale. Le long de la ligne verticale, 
écris le mot température. Le long de la ligne horizontale, écris le mot temps. Le point de rencontre 
des lignes représente le point zéro (0 °C et 0 minute). A partir de ce point «0», numérote chaque 
carreau: 1, 2, 3, 4, etc.

Étape suivante: tu vas placer sur le graphique les températures receuillies à chaque minute de 
l'expérience. Comment? Il suffit de marquer un point à l'intersection correspondant à la bonne 
température et au bon temps.

Inscris sur le graphique toutes les températures que tu as mesurées. Puis trace une ligne qui relie tous 
ces points. Tu devrais obtenir un graphique ressemblant à celui-ci:

Observe que la première partie de la ligne est parfaitement horizontale; ensuite, elle grimpe 
doucement. 
 

Que s'est-il passé?

Comme tu le sais, la glace, c'est de l'eau à l'état solide. Dans la glace, les molécules d'eau sont très 
proches les unes des autres. Elles ne bougent presque pas. Mais la chaleur de tes mains et le 
brassage communiquent de l'énergie aux molécules. Elles s'agitent de plus en plus. Il vient un moment 
où ces molécules ont tant d'énergie qu'elles se détachent de la glace et se déplacent librement: la 
glace devient liquide.

Ce passage de la glace (solide) à l'eau (liguide) est appelé FUSION. La première partie de ton 
graphique illustre la première loi de la fusion:

«Lors de la fusion, la température demeure constante tant que tout le solide n'est pas fondu.»

Donc, tant qu'il reste de la glace dans l'eau, il est impossible d'augmenter la température. Que se 
passerait-il si on plaçait le bocal sur un feu intense? La glace fondrait plus vite mais la température 
n'augmenterait pas! C'est seulement une fois toute la glace fondue que la température s'élèverait. 
C'est ce que démontre la seconde partie de ton graphique. 
 

La seconde loi de la fusion

«Le point de fusion (température où la fusion se déroule) d'une substance est toujours le même.»

Voilà ce que dit la seconde loi de la fusion. Le point de fusion premet donc d'identifier une 
substance. Ainsi, la glace pure fond toujours à 0 °C, le l'aluminium à 659,7 °C, l'argent à 960,8 °C, 
le cuivre à 1 083 °C et le fer à 1 535°C. 
 

La pomme de terre « électrochimique»

 

Voici une belle petite expérience d'électrochimie.

Vous avez besoin d'une pomme de terre crue, d'une pile électrique et de deux fils de cuivre. La 
pile doit être de 6 volts ou plus, des piles «D» reliées feront l'affaire.

Branchez les fils aux bornes de la batterie, et plongez leurs extrémités libres dans la partie blanche 
d'une patate coupée; à environ 2 centimètres l'un de l'autre.

Après quelques minutes, vous verrez la chair de la pomme de terre se colorer en vert autour du fil 
branché à la borne positive de la batterie. Ceci témoigne d'une réaction chimique entre le cuivre et 
les ions positifs formés par le courant dans le jus de la patate.

Vous pourrez également observer un léger bouillonnement autour du fil relié à la borne négative de la 
pile. Ces petites bulles sont causées par la libération d'hydrogène.

Si vous remplacez le fil de cuivre par un autre métal conducteur, il n'y aura plus cette coloration verte 
mais il est possible d'y voir l'apparition d'une coloration rosée. A vous de faire des essais ! 
  
 

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Goûter l'électricité

Nos papilles gustatives peuvent discerner seulement quatre types de saveurs le salé, le sucré, l'amer 
et l'acide. Je vous laisse faire une petite recherche pour trouver quelques exemples de goûts acides 
et amers.

Ce petit préambule sur le goût avait pour seul but de vous amener à réaliser une petite expérience 
assez curieuse.

Vous avez probablement à la maison une pile de 1,5 volt, comme celles que l'on met dans les lampes 
de poche. Prenez une ou même deux de ces piles connectées en série (pôle négatif de l'une sur le 
pôle positif de l'autre) et branchez à leurs extrémités deux fils conducteurs.

En vous assurant que tous les contacts électriques sont bons, touchez de la langue les bouts libres 
des fils branchés à la pile (ou aux deux piles).

Vous allez alors percevoir nettement le goût que le petit courant électrique provoque. Vous pensez 
que c'est simplement le contact des fils sur le bout de la langue qui cause cette sensation de goût et 
que le courant n'a rien à y voir ? Détrompez-vous, car il est facile de constater que lorsque les fils ne 
sont pas branchés aux piles, la langue ne perçoit plus le goût qu'elle percevait avec le courant.

ATTENTION: Cette expérience n'est pas dangereuse en autant que vous ne faites que ce qui est 
suggéré dans le texte, mais pas davantage. Par exemple, il ne faudrait pas que vous utilisiez des 
sources de courant plus puissantes, comme les grosses piles de 6 volts. Le goût serait alors un peu 
trop «choquant»! Vous pouvez cependant utiliser, si vous voulez, une petite pile de calculatrice de 9 
volts; vous percevrez, avec le goût, un petit choc électrique supportable. Peut-être qu'un jour, un 
fabricant va annoncer ses piles électriques à l'ananas ou au chocolat...

Mais, blague à part, peut-être que tous nos sens sont finalement de nature électrique, qu'en 
pensez-vous ? 
 

L'électricité dans un bocal

 

Dans un bocal, on peut mettre des aliments, des bonbons et même des poissons rouges. Plus 
surprenant, on peut aussi y mettre de l'électricité! Je te propose aujourd'hui de fabriquer un curieux 
bocal dans lequel tu pourras emmagasiner de l'électricité! 
 

Matériel : 
bocal de verre avec couvercle de plastique 
quelques trombones 
broche (cintre) 
fil électrique rigide d'environ 6 cm de longueur 
papier d'aluminium 
 

Tapisse ton bocal d'aluminium

Recouvre l'extérieur et l'intérieur du bocal avec le papier d'aluminium. Il est très important que 
l'aluminium épouse le plus parfaitement possible la surface de verre.

Transperce ensuite le couvercle de plastique, et insères-y l'extrémité de la broche. Si la broche glisse 
à l'intérieur du bocal, dépose quelques gouttes de colle blanche ou de paraffine autour du trou.

Recourbe ensuite les extrémités de la broche en forme d'oeillet. Puis enfile à la queue leu leu 
quelques trombones et fixe-les à l'oeillet inférieur.

Recouvre enfin l'oeillet supérieur avec du papier d'aluminium de façon à obtenir une boule métallique 
le plus dur possible. 
 

Charge ton bocal

En tenant le bocal d'une main, approche la boule métallique d'un objet chargé d'électricité statique. 
Cet objet chargé peut être l'écran d'un téléviseur allumé ou un ballon gonflable que tu as frotté dans 
tes cheveux.

Répète l'opération à plusieurs reprises : plus tu approcheras souvent la boule de l'objet chargé, plus 
la charge électrique sera importante dans le bocal. 
 

Une manoeuvre choc!

Voici maintenant l'étape choc de cette expérience : le moment où tu décharges le bocal. Tiens le 
corps du bocal d'une main et touche la boule métallique de l'autre main. Tu ressentiras une faible 
décharge électrique. Si tu observes bien, tu verras peut-être même une petite étincelle.

Il y a encore plus spectaculaire : fais passer la décharge à travers un tube fluorescent ou une ampoule 
au néon. A l'aide d'un fil électrique, relie l'extérieur du bocal (la feuille d'aluminium) à l'une des 
bornes du tube ou de l'ampoule. Touche ensuite la borne libre avec la boule métallique de la 
bouteille. L'électricité statique traverse l'espace entre les deux bornes et fournit assez d'énergie pour 
allumer brièvement le tube ou l'ampoule. 
 

L'électricité statique aime l'air sec

De préférence, réalise cette expérience lors d'une journée, et dans un lieu, où l'air est sec. Plus l'air 
sera sec, meilleurs seront tes résultats. 
 

Mise en garde

Ne branche JAMAIS le bocal à une prise murale. 

Biologie : photosynthèse

Une machine à faire de l'oxygène : la plante

Matériel 
un bassin de plastique 
un petit bocal 
un verre transparent 
une plante grimpante (lierre, philodendron, etc.). 
 

Impossible de vivre sans se nourrir! Ce serait si simple si on n'avait pas besoin de se faire à manger. 
Les plantes sont chanceuses : elles fabriquent elles-mêmes leur nourriture. L'expérience suivante te le 
prouvera! 
 

La bulle d'oxygène

Remplis d'eau tiède le bassin de plastique et dépose la plante grimpante à côté. Remplis également le 
bocal (ou le verre) et renverse-le dans l'eau du bassin sans qu'il se vide. Il ne doit pas y avoir de 
bulles d'air dans le bocal.

Place le bout de la tige de la plante grimpante dans le bocal. Attention : l'air ne doit pas pénétrer 
dans le bocal. Laisse ton montage à la lumière pendant quelques heures.

A ton retour, tu devrais voir une bulle de gaz dans le bocal. Exposée à la lumière, la plante a 
transformé le gaz carbonique de l'air en sucre. Cette réaction a aussi produit de l'oxygène, le gaz qui 
a formé une bulle dans le bocal. 
 

La photosynthèse

Le jour, les plantes absorbent de l'eau par leurs racines et du gaz carbonique par le feuillage. En 
utilisant la lumière comme source d'énergie, elles fabriquent du glucose (un sucre) avec l'eau et le gaz 
carbonique. C'est la photosynthèse. Les plantes utilisent ensuite le glucose pour fabriquer de 
nouvelles feuilles, de nouvelles branches, de nouvelles racines, etc.

C'est la chlorophylle, le pigment qui leur donne leur couleur verte, qui permet aux plantes de faire de 
la photosynthèse. Du gaz carbonique, de l'eau, des minéraux et de la lumière, c'est tout ce qu'il faut 
aux plantes vertes pour vivre.

C'est grâce aux plantes que l'oxygène a fait son apparition sur Terre. En effet, au cours de la 
photosynthèse, les plantes éliminent un «déchet» : l'oxygène. 99 p. cent de l'oxygène contenu dans 
l'atmosphère provient des plantes. 
 

Les enfants adorent réaliser de petites expériences aux cours desquelles ils peuvent faire des manipulations. C'est une façon originale d'animer une fête d'anniversaire en leur proposant une activité ludique qu'ils ont peu l'habitude de pratiquer et qui provoquera émerveillement et amusant.

 

La pêche aux glaçons

Mettre dans un verre rempli d’eau bien froide un cube de glace. Poser l’extrémité de la ficelle sur le cube et verser un peu de sel sur le cube de glace. La ficelle posée sur le cube ne doit pas bouger.

Comptez 10 à 30 secondes, et soulevez la ficelle : le glaçon reste accroché.

Comment ça marche ? Le sel est l’ingrédient secret. Il fait fondre la glace, mais quelques secondes plus tard, l’eau gèle de nouveau sous la ficelle, l’attachant ainsi au glaçon.

 

L’œuf qui flotte

Remplissez à moitié un verre avec de l'eau. Placez un œuf dans l'eau vous constaterez qu’il coule.

Ajouter du sel à l’eau et mélanger délicatement, l'œuf va commencer à flotter. Rajoutez un peu d’eau douce, l’œuf redescend.

Comment ça marche ? L'ajout de sel dans l'eau la rend plus dense (plus lourde) que l'œuf.

 

La pile citron

Enfoncer d’un côté du citron un trombone, et de l’autre côté une punaise en métal. Reliez-les à l’aide de fil électrique une ampoule de moins de 3 volts. L’ampoule s’allume.

Comment ça marche ?  Le jus acide du citron sert d’électrolyte tandis que la punaise et le trombone sont les électrodes.

 

Un trou dans la main

Rouler une feuille papier pour former un tube. Placez le tube sur un œil, et approchez votre main paume vers vous à côté du tube. Placez-là à quelques centimètres de votre visage. Vous verrez un trou dans votre main.

Comment ça marche ? Un œil voit une main, l’autre un trou. Quand le cerveau combine les deux visions, elles se chevauchent, d’où le trou dans la main.

 

Un liquide qui danse

Placer dans un verre une cuillère à café de bicarbonate de soude, recouvrir d'huile sur 2cm d’épaisseur. Puis verser 5 cuillères de vinaigre coloré avec un colorant alimentaire. Le vinaigre va lentement descendre sous l’huile et au contact du bicarbonate créer une réaction qui donnera des bulles.

 

Des ballons qui bougent

Gonfler deux ballons et les attacher chacun au bout d’une ficelle. Quant on les tient au bout de la ficelle, ils pendent l’un à côté de l’autre.

Maintenant, frottez-les avec un chiffon de laine et laissez-les pendre à nouveau : Ils s’écartent l’un de l’autre. Si vous lâchez ensuite les ballons, ils vont aller se coller au plafond.

Comment ça marche ? Les deux ballons ont la même charge électrique, c’est pourquoi ils se repoussent. A l’inverse, ils adhèrent au plafond car les corps chargés d’électricité attirent ceux qui ne le sont pas.

 

Faire danser du papier d’aluminium

Posez un vieux disque en vinyle  sur un verre, puis frottez le vinyle avec un chiffon de laine pour le charger en électricité statique. Déposez dessus de petites boulettes de papier d’aluminium. Elles se mettent à danser toutes seules.

Comment ça marche ? Au contact du vinyle, les morceaux d’aluminium se chargent en électricité et la charge étant la même, ils se repoussent.

 

Séparer le poivre du sel

Verser du gros sel et du poivre moulu dans une assiette, puis frotter une cuillère en plastique avec un chiffon de laine.

En approchant, la cuillère au dessus de l’assiette, le poivre va venir se coller sur la cuillère. Puis en  rapprochant la main de l’assiette, la cuillère va attirer également le sel.

Comment ça marche ? Le frottement à chargé d'électricité la cuillère lui permettant d’attirer les grains. En se rapprochant de l’assiette, la cuillère peut attirer des grains de plus en plus gros.

 

La danse du pop corn

Chargez d’électricité une cuillère en plastique en la frottant avec un chiffon de laine.

En approchant la cuillère d’une assiette de pop corn, ces derniers vont venir se coller à la cuillère.

Puis, au bout d’un moment, le pop corn va sauter dans tous les sens.

Comment ça marche ? Chargée d’électricité, la cuillère attire le pop corn qui lui, ne l’est pas encore. Puis la cuillère transmet sa charge électrique au pop corn ; Il est alors repoussé.

 

Un liquide qui danse

Placer dans un verre une cuillère à café de bicarbonate de soude, recouvrir d'huile sur 2cm d’épaisseur. Puis verser 5 cuillères de vinaigre coloré avec un colorant alimentaire. Le vinaigre va lentement descendre sous l’huile et au contact du bicarbonate créer une réaction qui donnera des bulles.

 

Créer un éclair

Posez une grille métallique à gâteau sur un verre. Gonflez, puis frottez un ballon de baudruche avec un chiffon de laine et posez-le sur la grille métallique. En approchant le doigt de la grille métallique, un éclair jaillit.